{"id":14017,"date":"2018-04-13T07:56:15","date_gmt":"2018-04-13T13:56:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=14017"},"modified":"2020-05-28T20:32:46","modified_gmt":"2020-05-29T00:32:46","slug":"estudiantes-del-cfsg-wadaka-se-unen-al-emprendimiento-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2018\/04\/13\/estudiantes-del-cfsg-wadaka-se-unen-al-emprendimiento-productivo\/","title":{"rendered":"Estudiantes del CFSG Wad\u00e4ka se unen al Emprendimiento Productivo"},"content":{"rendered":"

** La marca Wad\u00e4ka abre la brecha con productos de innovaci\u00f3n en materia de alimentos saludables con alto valor nutricional<\/b><\/i><\/span><\/p>\n

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Prensa Inces.-<\/b> J\u00f3venes estudiantes que culminaron su formaci\u00f3n en las \u00e1reas de Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica, Elaboraci\u00f3n de Tortas y Dulcer\u00eda Criolla en el Centro de Formaci\u00f3n Socialista Gastr\u00f3nomico (CFSG) Wad\u00e4ka iniciaron su proceso de inclusi\u00f3n y emprendimiento con la finalidad de potenciar el sector turismo y la econom\u00eda sustentable del pa\u00eds. <\/span><\/p>\n

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Con esta nueva modalidad de empredimiento, el Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista (Inces) apoya a la juventud productiva para que se organice en Empresas de Propiedad Social (EPS) o Unidades de Producci\u00f3n Familiar (UPF), de all\u00ed que el conocimiento no se quede en las aulas sino que transcienda de manera protag\u00f3nica a las comunidades y contribuya a la inserci\u00f3n de los j\u00f3venes al sistema laboral.<\/span><\/p>\n

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Esta fase de organizaci\u00f3n y financiamiento se llevar\u00e1 a cabo conjuntamente con la Gerencia General de Formaci\u00f3n Profesional, Gerencia de Encadenamiento Productivo y los diferentes entes gubernamentales y financieros en el \u00e1mbito nacional. \"\"<\/span><\/p>\n

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Al respecto, el gerente general de Formaci\u00f3n Profesional, Richard Delgado, explic\u00f3 a los estudiantes las diferentes modalidades de participaci\u00f3n \u201cpueden incluirse en tres tipos de emprendimiento, uno que es para j\u00f3venes de 16 a 35 a\u00f1os, otro para adultos con m\u00e1s de 36 a\u00f1os y la \u00faltima modalidad tiene que ver con el financiamiento y el apoyo a las mujeres emprendedoras\u201d. <\/span><\/p>\n

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\u201cUna vez que culminamos la formaci\u00f3n iniciamos con tres fases: administraci\u00f3n, formulaci\u00f3n del proyecto y estructura de costo; esto con la finalidad de que nuestra juventud formule sus proyectos. La idea es hacer que estos j\u00f3venes se conviertan en formadores en diferentes espacios\u201d. <\/span><\/p>\n

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Se afianza la marca Wad\u00e4ka <\/span><\/p>\n

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Asimismo, se espera lograr que este grupo de j\u00f3venes conformen sus EPS o UPF una vez que hayan culminado su formaci\u00f3n utilizando la marca de alimentos y bebidas del Inces: Wad\u00e4ka, como sello principal de los productos a comercializar. Estos alimentos deber\u00e1n llevar los principios de la marca institucional: valores nutricionales, ingredientes alternativos, ancestrales y culturales. \"\"<\/span><\/p>\n

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La Marca Wad\u00e4ka surge en el a\u00f1o 2017 como parte de una pol\u00edtica de comercializaci\u00f3n de los productos elaborados por los estudiantes del Inces en base a la funci\u00f3n de curso. Hasta ahora se ha venido trabajando en la forma, presentaci\u00f3n y calidad de cada producto, as\u00ed como en la conformaci\u00f3n del tipo de producto que se quiere vender, respetando as\u00ed los elementos y valores nutricionales como el uso de las harinas alternativas e ingredientes de innovaci\u00f3n ancestral. <\/span><\/p>\n

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La propuesta es que los estudiantes egresados no se desvinculen de la instituci\u00f3n, sino que comiencen a formar parte de la franquicia de la marca una vez que realicen su proyecto productivo. <\/span><\/p>\n

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