{"id":16323,"date":"2018-07-23T13:42:06","date_gmt":"2018-07-23T19:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=16323"},"modified":"2020-05-28T20:34:45","modified_gmt":"2020-05-29T00:34:45","slug":"vitrina-gastronomica-inces-falcon-mostro-logros-formativos-area-agroalimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2018\/07\/23\/vitrina-gastronomica-inces-falcon-mostro-logros-formativos-area-agroalimentaria\/","title":{"rendered":"Vitrina Gastron\u00f3mica Inces Falc\u00f3n mostr\u00f3 logros formativos en el \u00e1rea agroalimentaria"},"content":{"rendered":"

**Muestras elaboradas con productos alternativos brindaron a los presentes nuevas opciones a la hora de cocinar, con creatividad e inventiva popular en cada una de las recetas<\/b><\/i><\/span><\/p>\n


\nMIRIAM GONZ\u00c1LEZ VILLARROEL | Falc\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n


\nOrganizada por la Coordinaci\u00f3n de Mujeres Productiva Inces de Falc\u00f3n, se realiz\u00f3 este s\u00e1bado la Primera Vitrina Gastron\u00f3mica Inces 2018<\/b>: \u201cUna ventana al conocimiento del saber alternativo y agroalimentario\u201d. Actividad que transcurri\u00f3 desde los espacios del Hotel Escuela Todariquiva en Coro, congregando a los Maestros T\u00e9cnicos Productivos y participantes de la entidad para promover los espacios de formaci\u00f3n que atienden el impulso del Motor Agroalimentario<\/b>.<\/span><\/p>\n

En la apertura del evento la gerente regional Eneyda Mart\u00ednez Rodr\u00edguez, se\u00f1al\u00f3 que este tipo de actividades fomentan las experiencias productivas vinculadas con la producci\u00f3n alternativa y agroalimentaria<\/b>, \u201cpropiciando la pedagog\u00eda liberadora para vencer la guerra econ\u00f3mica y la implementaci\u00f3n de nuevas alternativas alimenticias, junto a un cambio de las rutinas alimentarias\u201d.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Durante la actividad se evidenci\u00f3 la motivaci\u00f3n de los participantes quienes realizaron demostraciones de comidas tradicionales, ancestrales, alternativas, reposter\u00eda, panader\u00eda, dulcer\u00eda criolla, salsas, pasapalos, cocteles, exposici\u00f3n de plantas medicinales. Tambi\u00e9n se realizaron ponencias de c\u00f3mo procesar la yuca hasta obtener harina para la elaboraci\u00f3n de panes y dulces; c\u00f3mo preparar alimentos alternativos con la tuna espa\u00f1a, el ariguaje, las lentejas y el bledo, que conlleven a la verdadera independencia y soberan\u00eda alimentaria.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n


\nEn la actividad estuvo presente la primera dama del estado, Jessica Perozo de Clark; la autoridad \u00fanica de la mujeres, Erkis Duno; la coordinadora del Movimiento Somos Venezuela, Mar\u00eda Salazar; el Frente de Mujeres Productivas del Inces as\u00ed como tambi\u00e9n representantes de diversos espacios como la Corporaci\u00f3n de Turismo, la Misi\u00f3n Robinson, Sunagro, EPS Josefa Camejo, Transfalcon, Hotel Escuela Todariquiba, Editorial Nuevo D\u00eda, Editorial Letra Viva, Casa Don Pedro Duarte, Somos Falc\u00f3n y los Jefes de los CFS del Inces Falc\u00f3n acompa\u00f1ando a los Maestros T\u00e9cnicos Productivos (MTP) quienes con sus participantes dieron muestras de su compromiso y <\/span>responsabilidad con los procesos formativos de la instituci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n


\n\u201cHay que resaltar el trabajo articulado con instituciones del estado que han apoyado el desarrollo de la actividad que promueve el componente t\u00e9cnico-productivo, estableciendo acciones conjuntas para darle un sentido a la formaci\u00f3n, que genere producci\u00f3n e innovaci\u00f3n<\/b>\u201d, puntualiz\u00f3 Mart\u00ednez y agreg\u00f3: \u201cRealizando estos eventos se pone de manifiesto el gran potencial con el cual contamos en el \u00e1rea agroalimentaria\u201d<\/span><\/p>\n


\nMujeres: agentes de transformaci\u00f3n<\/b><\/span><\/p>\n


\nPrecis\u00f3, la MTP Vitixa Herrera, del Programa Turismo: \u201chay que fomentar el emprendimiento<\/b>, debemos dejar de ser pasivos e innovar, porque el saber nos da libertad y con el saber prendemos la antorcha para ser productivos\u201d.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n


\n\u201cLas mujeres estamos aportando al desarrollo del pa\u00eds y debemos seguir construyendo, porque no solo es aprender, sino la capacidad de comprender que podemos se<\/b>r<\/b> productivas<\/b>, debemos ser investigadoras e innovar cada d\u00eda, somos agentes de transformaci\u00f3n y debemos fomentar las esperanzas y el amor por nuestra patria \u201d destac\u00f3 Herrera.
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

**Muestras elaboradas con productos alternativos brindaron a los presentes nuevas opciones a la hora de cocinar, con creatividad e inventiva popular en cada una de las recetas<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":16327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-16323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16323"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19166,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16323\/revisions\/19166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}