{"id":16469,"date":"2018-07-29T17:38:42","date_gmt":"2018-07-29T23:38:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=16469"},"modified":"2020-05-28T20:31:49","modified_gmt":"2020-05-29T00:31:49","slug":"mas-80-araguenos-asistieron-al-taller-calidad-servicio-protocolo-etiqueta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2018\/07\/29\/mas-80-araguenos-asistieron-al-taller-calidad-servicio-protocolo-etiqueta\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 80 arag\u00fce\u00f1os asistieron al taller de Calidad de Servicio, Protocolo y Etiqueta"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>**El mix\u00f3logo Alexis Mijares explic\u00f3 los detalles de cada servicio<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MAR\u00cdA VER\u00d3NICA MOLINA<\/strong> | Aragua<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con motivo al mes de la Mujer Productiva, se dict\u00f3 el <strong>Taller de Calidad de Servicio, Protocolo y Etiqueta<\/strong> <strong>en la mesa<\/strong>, impartido para el personal del Centro de Formaci\u00f3n Socialista (CFS) Comercial Maracay, compa\u00f1eros de la instituci\u00f3n \u00a0y colectividad en general-<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nancy Mejias, coordinadora docente del CFS, se\u00f1al\u00f3 que participaron maestros y promotores t\u00e9cnicos productivos (MTP-PTP), personal administrativo, participantes y representantes de la <strong>Asociaci\u00f3n de Chef del estado Aragua<\/strong> y de una de las escuelas de cocteler\u00eda de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mix\u00f3logo e instructor Inces, Alexis Mijares, dict\u00f3 el taller a m\u00e1s de 80 personas en el auditorio Sim\u00f3n Bol\u00edvar del Inces regional, quienes <strong>aprendieron sobre el esp\u00edritu de servicio<\/strong>, las brigadas y tipos de servicios, \u00fatiles de trabajo, <em>mise en place<\/em>, montaje de mesa, comanda y etiqueta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Demostraci\u00f3n de saberes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante la actividad, Mijares explic\u00f3 que <strong>la brigada americana<\/strong> consta de un <em>mietre d\u2019 hotel<\/em>, anfitriona, <em>somelier<\/em>, capit\u00e1n, mesero y ayudante. Adem\u00e1s, indic\u00f3 el uso correcto de las sillas y mesas para cada ocasi\u00f3n, los estilos de manteles, cubiertos, platos (aperitivos, plato fuerte y postre), copas y vasos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De igual manera, detall\u00f3 los tipos de vino, la forma de servirlo, la manera de agarrar la copa y c\u00f3mo lograr que no se caliente el contenido dentro del recipiente. Tambi\u00e9n, el modo correcto de sentarse, c\u00f3mo realizar un flambeo, <strong>las herramientas y t\u00e9cnicas que un bartender debe ejecutar<\/strong> al momento de atender a un cliente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, se mencionaron los tipos de cartas de men\u00fa, el banquete para eventos y la organizaci\u00f3n de los mismos en hoteles; as\u00ed como, los servicios americanos, ingleses y franceses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00f3ximo curso<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mix\u00f3logo asegur\u00f3 que imparte estos talleres porque, adem\u00e1s de ser un tema y un oficio interesante, quiere mostrar la importancia que tiene el servicio y la calidad que se brinda al p\u00fablico. Aprovech\u00f3 la oportunidad para invitar a los interesados para inscribirse en la formaci\u00f3n de <strong>Ceremonia, Etiqueta y Protocolo,<\/strong> a partir de agosto, en <strong>el CFS El Lim\u00f3n<\/strong> (Avenida Ram\u00f3n Narv\u00e1ez, al frente a la Escuela T\u00e9cnica Industrial).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>**El mix\u00f3logo Alexis Mijares explic\u00f3 los detalles de cada servicio<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16470,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-16469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19142,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16469\/revisions\/19142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}