{"id":20707,"date":"2018-10-03T07:29:13","date_gmt":"2018-10-03T13:29:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=20707"},"modified":"2020-05-28T20:30:58","modified_gmt":"2020-05-29T00:30:58","slug":"bunuelos-de-yuca-y-apio-presentes-en-cierre-de-taller-de-pasapalos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2018\/10\/03\/bunuelos-de-yuca-y-apio-presentes-en-cierre-de-taller-de-pasapalos\/","title":{"rendered":"Bu\u00f1uelos de yuca y apio presentes en cierre de taller de pasapalos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\"><i><b>** La formaci\u00f3n cont\u00f3 con 32 participantes entre ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos quienes mostraron inter\u00e9s por la elaboraci\u00f3n de pasapalos<\/b><\/i><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\"><b>NADIA LOBO| M\u00e9rida<\/b><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Orientado bajo las normativas de la tapas, y una muestra para degustar, culmin\u00f3 satisfactoriamente el taller de Pasapalos, que tuvo lugar en las instalaciones del centro de formaci\u00f3n socialista (CFS) Eli\u00e9zer Otaiza de la ciudad de M\u00e9rida, con 32 participantes entre ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos de la comunidad.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">La formaci\u00f3n estuvo a cargo de la maestra t\u00e9cnica productiva (MTP) Miu Lau, quien en 12 horas de formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n elabor\u00f3, junto a los participantes, una serie de pasapalos entre salado y dulce, fr\u00edos y calientes; as\u00ed mismo, elaboraron los bu\u00f1uelos de yuca y apio como alternativa en la gastronom\u00eda venezolana.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20708 size-full\" src=\"http:\/\/www.inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/8cierre-de-taller.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/8cierre-de-taller.jpg 800w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/8cierre-de-taller-300x169.jpg 300w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/8cierre-de-taller-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">La maestro Lau explic\u00f3 que durante la formaci\u00f3n los participante pudieron conocer las diferentes t\u00e9cnicas y productos a utilizar como tapas o pasapalos, utilizando aderezos suaves y extravagantes; as\u00ed como elaboraci\u00f3n de platos iniciando por los m\u00e1s f\u00e1ciles hasta llegar a los de mayor dificultad, tratando de utilizar productos cosechados en la zona.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">El antipasto de berenjena, de at\u00fan, los t\u00edpicos mini-pastelitos andinos, entre muchos otros aperitivos, estuvieron representados en la mesa de pasapalos elaborada por los estudiantes como culminaci\u00f3n de la formaci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 la MTP.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20710 size-full\" src=\"http:\/\/www.inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/2cierre-de-taller.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/2cierre-de-taller.jpg 800w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/2cierre-de-taller-300x225.jpg 300w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/2cierre-de-taller-768x576.jpg 768w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/2cierre-de-taller-136x102.jpg 136w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Destac\u00f3 igualmente la utilizaci\u00f3n de verduras, hortalizas y frutas en la elaboraci\u00f3n de pasapalos, como alternativas e innovaci\u00f3n para cada evento, demostrando lo amplia, bella y colorida que es la gastronom\u00eda meride\u00f1a.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>** La formaci\u00f3n cont\u00f3 con 32 participantes entre ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos quienes mostraron inter\u00e9s por la elaboraci\u00f3n de pasapalos<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":20709,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-20707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20707"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20711,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20707\/revisions\/20711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}