{"id":24227,"date":"2019-02-04T13:17:23","date_gmt":"2019-02-04T19:17:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=24227"},"modified":"2020-05-28T20:29:58","modified_gmt":"2020-05-29T00:29:58","slug":"en-carayaca-fortalecen-conocimientos-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/02\/04\/en-carayaca-fortalecen-conocimientos-gastronomicos\/","title":{"rendered":"En Carayaca fortalecen conocimientos gastron\u00f3micos"},"content":{"rendered":"

** 30 participantes integran dos cursos que est\u00e1n transformando la manera de prolongar el uso de los alimentos y el acceso del pan a los habitantes del sector<\/i><\/b><\/span><\/span><\/p>\n

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Zuvalqui Duarte | VARGAS<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

La comunidad de \u201cLos Pinos\u201d inicia formaci\u00f3n productiva destinada a mejorar el acceso a los alimentos y prolongar la vida \u00fatil de los mismos.<\/span><\/span><\/p>\n

La maestra t\u00e9cnica productiva Carmen Zapata se ha dedicado a brindar herramientas para el uso adecuado de los alimentos, su manipulaci\u00f3n y conservaci\u00f3n ya que en esta comunidad los rubros que se producen son en su mayor\u00eda frutas, vegetales y hortalizas con un proceso corto de duraci\u00f3n.<\/span><\/span><\/p>\n

Estos alimentos conservados pueden durar en los estantes y anaqueles por mucho tiempo y hacer uso de ellos en cualquier momento, sin necesitar refrigeraci\u00f3n y sin conservantes qu\u00edmicos que afecten la salud.<\/span><\/span><\/p>\n

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\nAsimismo, todos los participantes de los cursos son organizados en unidades productivas para que se integren a la producci\u00f3n y se realizar\u00e1 el enlace correspondiente con Sunagro para agilizar el proceso de obtenci\u00f3n de la materia prima<\/span><\/span><\/p>\n

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Es importante destacar que esta parroquia es una de la m\u00e1s organizada en Comunas Socialistas que apuestan a las respuestas de sus necesidades, a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n y el trabajo mancomunado.<\/span><\/span><\/p>\n

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LT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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