{"id":24724,"date":"2019-02-15T12:54:00","date_gmt":"2019-02-15T18:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=24724"},"modified":"2020-05-28T20:33:28","modified_gmt":"2020-05-29T00:33:28","slug":"32-trabajadores-de-pdval-culminan-curso-de-panaderia-y-reposteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/02\/15\/32-trabajadores-de-pdval-culminan-curso-de-panaderia-y-reposteria\/","title":{"rendered":"32 trabajadores de Pdval culminan curso de panader\u00eda y reposter\u00eda"},"content":{"rendered":"

** <\/b>Los participantes elogiaron la calidad de los MTV Margarita Sanoja y V\u00edctor Blanco quienes, con m\u00edstica y profesionalismo, ense\u00f1aron el delicado oficio de hacer pan <\/b><\/i><\/span><\/p>\n

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MILAGROS GUERRERO | Sucre<\/b><\/span><\/p>\n

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<\/a> Un total de 32 trabajadores de la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval) culminaron los cursos de elaboraci\u00f3n de pan dom\u00e9stico y preparaci\u00f3n de merengues, respectivamente; gracias al enlace logrado por el Inces Sucre, a trav\u00e9s del Programa Adiestramiento en Empresas y la empresa estadal.<\/span><\/p>\n

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Ambos cursos se dictaron en las instalaciones de la empresa en la entidad sucrense. Al cierre se presentaron la gerente regional Inces Sucre, Audin Navarro y por Pdval Tom\u00e1s Serrada gerente de Recursos Humanos.<\/span><\/p>\n

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Los trabajadores destacaron la calidad en la ense\u00f1anza y el profesionalismo de sus tutores, y estuvieron altamente agradecidos con ambas instituciones por permitirles la oportunidad de realizar esta formaci\u00f3n, con la cual adquirieron en tiempo record conocimientos, habilidades y destrezas que les servir\u00e1n en los emprendimientos que tienen en mente, para iniciar actividades productivas en las \u00e1reas de panader\u00eda y reposter\u00eda, a ser desarrolladas en las comunidades donde habitan; coadyuvando as\u00ed al abastecimiento de pan dentro de los barrio. <\/span><\/p>\n

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Actividad productiva<\/b><\/span><\/p>\n

En el curso de panader\u00eda aprendieron la preparaci\u00f3n de los implemento para la elaboraci\u00f3n del pan do\u00e9estico y horneado de pan, el cual, tuvo un tiempo de ejecuci\u00f3n de 46 horas, dictado por el maestro t\u00e9cnico voluntario (MTV) V\u00edctor Blanco, donde participaron 17 trabajadores. En el curso de elaboraci\u00f3n de merengues, en reposter\u00eda, culminaron 15 empleados. Dur\u00f3 16 horas y lo dict\u00f3 la MTV Margarita Sanoja.<\/span><\/p>\n

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En la actividad de cierre de curso los egresados elaboraron una muestra variada de pan acemita dulce, campesino y canilla. Hicieron tortas de naranja y auyama, bombas, quesillos, brazo gitano, el bomb\u00f3n cuman\u00e9s, entre otros postres. Al cierre de curso acudieron tambi\u00e9n la jefa de formaci\u00f3n profesional Ozaida M\u00e1rquez y Carmelys Mundara\u00edn coordinadora del Programa Adiestramiento en Empresas.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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