{"id":26478,"date":"2019-04-23T08:45:57","date_gmt":"2019-04-23T14:45:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=26478"},"modified":"2020-05-28T20:33:27","modified_gmt":"2020-05-29T00:33:27","slug":"24-participantes-finalizaron-curso-de-procesamiento-y-conservacion-de-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/04\/23\/24-participantes-finalizaron-curso-de-procesamiento-y-conservacion-de-tomates\/","title":{"rendered":"24 participantes finalizaron curso de procesamiento y conservaci\u00f3n de tomates"},"content":{"rendered":"

** Formaciones agr\u00edcolas son realizadas con la visi\u00f3n de un proyecto productivo donde se puedan aprovechar los beneficios de nuestros vegetales <\/b><\/i><\/span><\/span><\/p>\n

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GLADYS MONGUA | Anzo\u00e1tegui <\/b><\/span><\/span><\/p>\n

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Enmarcado en el Programa Agr\u00edcola, 24 participantes finalizaron la formaci\u00f3n Procesamiento y Conservaci\u00f3n de Tomates. El cierre se realiz\u00f3 en el centro de formaci\u00f3n socialista Eulalia Buroz, donde los egresados pudieron mostrar a los presentes las distintas formas como se puede preparar y consumir este vegetal tan generoso.<\/span><\/span><\/p>\n

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Durante una exposici\u00f3n, los participantes explicaron el paso a paso para convertir los tomates en jugo, pasta, salsas para pasapalos, mermeladas, dulce de tomates verdes, salsa para pizzas y tomates conservados en vinagre.<\/span><\/span><\/p>\n

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La profesora Yajaira Caraballo inform\u00f3 que la duraci\u00f3n de esta formaci\u00f3n fue de tres semanas en las cuales imparti\u00f3 sus conocimientos a hombres y mujeres con visi\u00f3n productiva.<\/span><\/span><\/p>\n

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\u201cEl curso fue dividido en tres etapas para aprovechar las sesenta horas de clases, iniciando por las generalidades del tomate, procesamiento y finalizando con la conservaci\u00f3n\u201d<\/span><\/span><\/p>\n

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Adem\u00e1s, Caraballo detall\u00f3, que en este proceso se utilizaron quince kilos de tomates los cuales fueron autogestionados por los egresados, al igual que el resto de los ingredientes utilizados.. <\/span><\/span><\/p>\n

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