{"id":28090,"date":"2019-05-17T09:14:31","date_gmt":"2019-05-17T15:14:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=28090"},"modified":"2020-05-28T20:28:38","modified_gmt":"2020-05-29T00:28:38","slug":"participantes-de-panificacion-domestica-del-inces-carabobo-socializan-el-resultado-de-su-formacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/05\/17\/participantes-de-panificacion-domestica-del-inces-carabobo-socializan-el-resultado-de-su-formacion\/","title":{"rendered":"Participantes de Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica del Inces Carabobo socializan el resultado de su formaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

** \u201cCon sus propios ingredientes elaboraron pan dulce, focaccia, golfeado, pan de horno en base de harina de ma\u00edz, pan campesino, franc\u00e9s y pan de remolacha\u201d<\/b><\/i><\/span><\/span><\/p>\n

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SANDRA AGUILAR | Carabobo<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

En la continua labor formativa del Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista (Inces), un grupo de 18 participantes cumplieron el sue\u00f1o de adquirir conocimientos en los espacios del centro de formaci\u00f3n socialista (CFS) \u201cLuis Beltr\u00e1n Prieto Figueroa\u201d, con el curso Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica, llevado a cabo en 186 horas con el objetivo de impulsar una conciencia productiva <\/span><\/span><\/p>\n

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Con el acompa\u00f1amiento y la sabidur\u00eda de la maestra t\u00e9cnico productivo (MTP) Lusmila S\u00e1nchez, los participantes vivieron la experiencia de formar produciendo, producir formando, incorporando nuevos elementos de formaci\u00f3n, investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n para la elaboraci\u00f3n de panes a base de productos alternativos como sustituir harinas, con auyama, remolacha, entre otros; los mismos fueron exhibidos y degustados en el cierre del curso.<\/span><\/span><\/p>\n

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\nLa MTP Lusmila S\u00e1nchez indic\u00f3 que se formaron, en el turno de la ma\u00f1ana cumpliendo con 186 horas de duraci\u00f3n, 18 personas entre hombres y mujeres, quienes adquirieron conocimientos, habilidades y destrezas sobre la elaboraci\u00f3n de diversos tipos de panes. Resalt\u00f3 que en el transcurso del curso han preparado pan franc\u00e9s, dulce, campesino, pan de horno, roles de canela, de ambros\u00eda y de banquete, entre otros.<\/span><\/span><\/p>\n

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Tambi\u00e9n resalt\u00f3 que le dio gusto trabajar con dos participantes con una condici\u00f3n especial, quienes iniciaron el curso y demostraron ser responsables y estar interesados en aprender cada t\u00e9cnica. Adem\u00e1s, el grupo fue muy unido y apoyaron a sus compa\u00f1eros. <\/span><\/span><\/p>\n

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Igualmente, Raquel Quintero, la doctora del Inces, tuvo la participaci\u00f3n en la formaci\u00f3n de panader\u00eda y comparti\u00f3 su experiencia y motivaci\u00f3n de ser un graduando de dicho curso en el cual aprendi\u00f3 las t\u00e9cnicas y alternativas de elaboraci\u00f3n de panes.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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