{"id":29250,"date":"2019-07-11T08:41:29","date_gmt":"2019-07-11T14:41:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=29250"},"modified":"2020-05-28T20:28:32","modified_gmt":"2020-05-29T00:28:32","slug":"programa-penitenciario-se-luce-con-sus-participantes-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/07\/11\/programa-penitenciario-se-luce-con-sus-participantes-gastronomicos\/","title":{"rendered":"Programa Penitenciario se luce con sus participantes gastron\u00f3micos"},"content":{"rendered":"

** Pasapalos est\u00e1n a la orden del d\u00eda en Santa Rita<\/b><\/i><\/span><\/span><\/p>\n

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NINOSKA PATRIZ | Aragua<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

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Desde el equipo del Programa Penitenciario, su coordinadora nos comenta la exitosa culminaci\u00f3n del taller Elaboraci\u00f3n de Salsas y Pasapalos a base de berenjena, calabac\u00edn y pescado, entre otros. \u201cAfortunadamente contamos con una buena organizaci\u00f3n. Igualmente, gracias al trabajo en equipo, salimos adelante respecto a la materia prima. Los participantes, por iniciativa propia, aportan su granito de arena para colaborar\u201d. Este curso se desarroll\u00f3 en la comunidad de Santa Rita\u201d, acot\u00f3 Rosa Torres. <\/span><\/span><\/p>\n

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El mismo fue dictado por el maestro t\u00e9cnico productivo (MTP) Jos\u00e9 Carta, quien condujo con esmero a feliz t\u00e9rmino las creaciones de cada participante. La formaci\u00f3n cont\u00f3 con una duraci\u00f3n de tres semanas, donde se inscribieron 21 Participantes. AL respecto Carta indic\u00f3 : \u201cFue un trabajo muy gratificante. Estuvimos laborando durante 3 semanas para obtener los productos culinarios que dan fe de su excelente formaci\u00f3n\u201d. <\/span><\/span><\/p>\n

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Para esta ocasi\u00f3n se desarroll\u00f3 esta formaci\u00f3n en la comunidad de Santa Rita. Adem\u00e1s, en este curso 18 participantes se incorporaron en Proyectos Socio-Productivos dentro de su comunidad. De esta forma \u201cel arte del acompa\u00f1amiento de las comidas, cobra otro sentido en las manos de estos camaradas\u201d, coment\u00f3 Carta. \u201cEl despertar del conocimiento por medio del hacer es parte importante que presentamos a modo de socializaci\u00f3n. Nuestro objetivo es combinar sabores\u201d, agreg\u00f3. <\/span><\/span><\/p>\n

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\u201cNuestro presente es cuidar el futuro de cada participante. Por ello nos esforzamos en cada formaci\u00f3n. La ciencia de la cocina, est\u00e1 en consentir a los comensales. Partiendo de all\u00ed, cuidamos la est\u00e9tica, los colores y principalmente los sabores\u201d, explic\u00f3 Torres para finalizar. <\/span><\/span><\/p>\n

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