{"id":30015,"date":"2019-08-05T15:30:15","date_gmt":"2019-08-05T21:30:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=30015"},"modified":"2020-05-28T20:27:47","modified_gmt":"2020-05-29T00:27:47","slug":"guarico-85-participantes-reciben-taller-del-servicio-autonomo-de-contraloria-sanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/08\/05\/guarico-85-participantes-reciben-taller-del-servicio-autonomo-de-contraloria-sanitaria\/","title":{"rendered":"GU\u00c1RICO | 85 participantes reciben taller del Servicio Aut\u00f3nomo de Contralor\u00eda Sanitaria"},"content":{"rendered":"

**Participantes de los cursos de panader\u00eda y reposter\u00eda del Inces Gu\u00e1rico, adem\u00e1s de trabajadores de la Zona Educativa y subregi\u00f3n de salud, recibieron taller de manipulaci\u00f3n de alimentos y mecanismos de higiene por parte del Servicio Aut\u00f3nomo de Contralor\u00eda Sanitaria, como complemento de su formaci\u00f3n<\/b><\/i><\/span><\/span><\/p>\n


\nMAR\u00cdA SANTIAGO <\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Como complemento de su formaci\u00f3n, participantes de los cursos de panader\u00eda, reposter\u00eda y boller\u00eda artesanal de los municipios Ortiz y Roscio, adem\u00e1s de trabajadores de la Zona Educativa Gu\u00e1rico y Subregi\u00f3n de salud, recibieron un taller de manipulaci\u00f3n de alimentos y mecanismos de higiene por parte del Servicio Aut\u00f3nomo de Contralor\u00eda Sanitaria(SACS). <\/span><\/span><\/p>\n

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La activdiad se realiz\u00f3 siguiendo orientaciones del presidente del Inces; Wuikelman Angel Paredes y del ministro Arist\u00f3bulo Isturiz, de garantizar una formaci\u00f3n completa en todos los aspectos para los participantes, en pro del desarrollo integral de sus capacidades emp\u00edricas.<\/span><\/span><\/p>\n

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\nEn este sentido, Yolanda Bravo, quien es parte del frente de reposteros del municipio Juan Germ\u00e1n Roscio y participante asidua de los cursos del Inces, resalt\u00f3 la importancia que tiene la certificaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n de alimentos pues se manejan las medidas claves que debe poner en pr\u00e1ctica una persona que trabaja con comestibles si se desea emprender un negocio. \u201cCon el apoyo del Inces los emprendedores \u00e1vidos de conocimiento en muchas \u00e1reas han iniciado negocios y animando sus familiares a incorporarse a la formaci\u00f3n y demostrando que si se puede producir en Venezuela\u201d, asegur\u00f3.<\/span><\/span><\/p>\n


\nPor otra parte, Kennedy Palmar, participante de los cursos de boller\u00eda artesanal dictados por el programa de Turismo Inces del municipio Ortiz, comparti\u00f3 su entusiasmo por los conocimientos obtenidos en panader\u00eda y reposter\u00eda gracias a los maestros Inces, indicando que gracias a las habilidades adquiridas en los cursos se ha motivado a conformar su propia Unidad de Producci\u00f3n Familiar (UPF) e iniciar su negocio con acompa\u00f1amiento permanente por parte del Inces. Palmar resalt\u00f3; \u201clo importante que es tener higiene en todo momento si queremos trabajar con comida\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n


\nOtra participante del curso de boller\u00eda artesanal del municipio Ortiz, Alfranyelis Contreras, afirm\u00f3 que esta actividad le ha permitido conocer los pasos que se deben seguir para mantener la higiene adecuada cuando se trabaja con alimentos. Aprendiendo la importancia de lavar los utensilios de cocina y la forma correcta de mantener el \u00e1rea de trabajo limpia para prevenir la contaminaci\u00f3n. A\u00f1adiendo que le ha encantado la experiencia, \u00abla atenci\u00f3n que se nos ha dado ha sido muy buena y hemos aprendido mucho de los maestros; he disfrutado mucho compartir en el Inces.\u201d<\/span><\/span><\/p>\n

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\nLa gerente regional del Inces Arisela Medina se\u00f1al\u00f3 que la instituci\u00f3n se complace en darle al participante todas las herramientas que le permitan desarrollarse en el campo laboral de manera integral, logrando mediante la articulaci\u00f3n permanente con otras instituciones alcanzar los objetivos fijados como entidad educativa y socialista, \u00abcontinuando la construcci\u00f3n y edificaci\u00f3n del ser humano, capaz de contribuir de forma positiva con la Revoluci\u00f3n Bolivariana dirigida por nuestro presidente Nicol\u00e1s Maduro, quien contin\u00faa en la batalla por dignificar y atender todos los sectores de la Rep\u00fablica Bolivariana de Venezuela\u00bb.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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