{"id":31721,"date":"2019-09-30T11:46:11","date_gmt":"2019-09-30T17:46:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inces.gob.ve\/?p=31721"},"modified":"2020-05-28T20:34:48","modified_gmt":"2020-05-29T00:34:48","slug":"zulia-enna-produce-abono-organico-y-alino-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/09\/30\/zulia-enna-produce-abono-organico-y-alino-casero\/","title":{"rendered":"Zulia| Enna produce abono org\u00e1nico y ali\u00f1o casero"},"content":{"rendered":"

** Inces reconoci\u00f3 su saber como constructora de Huertos Familiares, es decir, se aplic\u00f3 una de las estrategias de la instituci\u00f3n para favorecer a la poblaci\u00f3n como lo es la Acreditaci\u00f3n de Conocimientos por Experiencia en Ejercicio<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

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YUDITH CASTRO\/<\/b>Prensa<\/b> <\/b>Zulia<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Enna Morales R\u00edos es ejemplo de tenacidad. Tiene 65 a\u00f1os de edad y a\u00fan se siente productiva. Sus a\u00f1os no le han arrebatado las ganas de trabajar y ganarse el sustento diario. Desde su huerto familiar produce abono org\u00e1nico y ali\u00f1o casero, los cuales vende a precios accesibles a los miembros de su comunidad. <\/span><\/span><\/p>\n

Reside en el sector Las Peon\u00edas de la parroquia Idelfonso V\u00e1squez de Maracaibo. En su huerto familiar tiene sembradas varias plantas de onoto de las cuales obtiene materia prima para elaborar el ali\u00f1o casero, \u00e1rboles frutales y plantas medicinales. Ella sola cultiva y hace las labores de mantenimiento del \u00e1rea. <\/span><\/span><\/p>\n

\u201cMi ali\u00f1o es casero. Yo lo hago con ajo, pimienta, vinagre y sal. Esto lo aprend\u00ed de mi madre y un se\u00f1or me ense\u00f1\u00f3 a elaborar abono.\u201d Adem\u00e1s de este saber, la se\u00f1ora Enna tambi\u00e9n elabora fororo artesanal, harina de topochos y pl\u00e1tanos. <\/span><\/span><\/p>\n

Estos productos lo hacen por encargo porque tiene que adquirir en el mercado la materia prima porque su huerto es muy peque\u00f1o y no es posible sembrar la gran cantidad de las plantas que se requiere para producir las harinas y el fororo. <\/span><\/span><\/p>\n

\u201cDesde joven yo sab\u00eda elaborar las harinas alternativas, pero como pod\u00edamos comprar la harina de ma\u00edz precocida hice a un lado este saber, pero ahora tiene un alto costo que es imposible adquirirla, entonces me dije a mi misma, voy a retomar lo que hac\u00eda y comenc\u00e9 a elaborarlas\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n

Recientemente, el Inces, a trav\u00e9s de la coordinaci\u00f3n de Mujeres Productivas y Unamujer, reconoci\u00f3 sus saberes emp\u00edricos en el \u00e1rea de Constructor de Huerto Familiar, acci\u00f3n que permite visibilizar la creatividad y el trabajo que desde las comunidades hacen las mujeres para enfrentar las adversidades originadas por la hiperinflaci\u00f3n inducida por la ultraderecha. <\/span><\/span><\/p>\n

Esto habla de la penetraci\u00f3n del instituto en las comunidades y el reconocimiento de saberes, en este caso como constructora de Huertos Familiares, es decir, se aplic\u00f3 una de las estrategias de la instituci\u00f3n para favorecer a la poblaci\u00f3n, como lo es la Acreditaci\u00f3n de Conocimientos por Experiencia en Ejercicio.<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cEsto para mi signific\u00f3 mucho porque valid\u00f3 mis saberes y eso me hace sentir orgullosa y \u00fatil. Esto me motiva a seguir porque con mi hacer, benefici\u00f3 y beneficia a varias familias de mi comunidad.\u201d<\/span><\/span><\/p>\n

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