{"id":32871,"date":"2019-12-09T13:04:09","date_gmt":"2019-12-09T19:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=32871"},"modified":"2020-05-28T20:34:47","modified_gmt":"2020-05-29T00:34:47","slug":"zulia-panaderos-de-decandido-fortalecieron-sus-conocimientos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2019\/12\/09\/zulia-panaderos-de-decandido-fortalecieron-sus-conocimientos\/","title":{"rendered":"Zulia | Panaderos de DeCandido fortalecieron sus conocimientos"},"content":{"rendered":"

** La formaci\u00f3n se dict\u00f3 en una de las sucursales de DeCandido ubicada en Maracaibo<\/b><\/i><\/span><\/p>\n

YUDITH CASTRO<\/b><\/span><\/p>\n

Un total de 15 maestros de panader\u00eda de la empresa DeCandido participaron en el curso de Panader\u00eda dictado por el Inces en el Zulia, inform\u00f3 el jefe de la Divisi\u00f3n de Formaci\u00f3n Profesional de la instituci\u00f3n, Mart\u00edn Mele\u00e1n. <\/span><\/p>\n

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La formaci\u00f3n se dict\u00f3 en una de las sucursales del supermercado ubicada en Maracaibo. \u201cDurante la formaci\u00f3n se gener\u00f3 un intercambio de saberes entre los maestros y los hacedores de pan. Esta experiencia fue de gran importancia para ambos demostrando as\u00ed que desde lo colectivo y no desde lo individual es que aportamos en la construcci\u00f3n de un pa\u00eds,\u201d destac\u00f3 Mele\u00e1n. <\/span><\/p>\n

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Estuvo como docente Igor Morales, quien adem\u00e1s de compartir con los participantes el conocimiento para elaborar todo tipo de pan tambi\u00e9n les brind\u00f3 formaci\u00f3n en las \u00e1reas de Atenci\u00f3n al P\u00fablico e Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos. Este tipo es de formaci\u00f3n se imparte a trav\u00e9s del Programa Turismo de la instituci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

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Se\u00f1al\u00f3 Mele\u00e1n que en la formaci\u00f3n tambi\u00e9n participaron dos maestros del Inces, quienes se sumaron al curso para actualizar sus saberes y exponer su experiencia en el \u00e1rea, lo cual demuestra la preocupaci\u00f3n de la instituci\u00f3n por mantener docentes de excelente calidad. <\/span><\/p>\n

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A\u00f1adi\u00f3 Mele\u00e1n que durante este 2019 el Programa Turismo dict\u00f3 diversos cursos en las \u00e1reas de Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica, Atenci\u00f3n al P\u00fablico, Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos, Elaboraci\u00f3n de Tortas, Servicio de Bar B\u00e1sico, Servicio de Comedor B\u00e1sico, Cocina B\u00e1sica y Panader\u00eda, orientados todos a la producci\u00f3n industrial. <\/span><\/p>\n

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