{"id":35365,"date":"2020-07-16T12:33:54","date_gmt":"2020-07-16T16:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=35365"},"modified":"2020-07-16T12:33:54","modified_gmt":"2020-07-16T16:33:54","slug":"creando-dulces-recuerdos-en-tiempos-de-introspeccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2020\/07\/16\/creando-dulces-recuerdos-en-tiempos-de-introspeccion\/","title":{"rendered":"Creando dulces recuerdos en tiempos de introspecci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: ARial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: large;\"><i><b>** CFS Turismo lleva sonrisas de sabor en forma de deliciosas palmeras<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span><!--more--><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: ARial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>NINOSKA ANGELINA PATRIZ SU\u00c1REZ <\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: ARial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Desde el centro de formaci\u00f3n socialista (CFS) Turismo, la profesora Suyin Berm\u00fadez contin\u00faa ense\u00f1ando a sus participantes las mejores t\u00e9cnicas para enamorar paladares y amenizar en familia las mesas de los comensales venezolanos siendo productivos y sin salir de casa. En esta oportunidad nos mostr\u00f3 su t\u00e9cnica para la realizaci\u00f3n de palmeritas al mejor estilo Inces.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: ARial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Al mismo tiempo pudimos conocer que las llamadas palmeras o palmeritas son una especialidad de origen franc\u00e9s. Muy populares en Europa y Am\u00e9rica Latina. Del mismo modo nos refiri\u00f3 que se les conoce con el nombre de ulleres en Espa\u00f1a y que existen muchas variedades para su fabricaci\u00f3n, siendo algunas de estas con harina de hojaldre, maizena o bien sabores tradicionales. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: ARial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">La amasada, seg\u00fan nos explica la profesora, es primordial. Lo mismo se aplica al aguardar con paciencia el tiempo de espera para cortar la masa y proceder a darle forma. De igual manera, destac\u00f3 que cada uno puede desarrollar su propia t\u00e9cnica pues la curiosidad es la base para los mejores descubrimientos gastron\u00f3micos y la fusi\u00f3n de materiales es al gusto de cada persona.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: ARial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Al respecto, por medio de la modalidad a distancia, pudimos constatar que el mejor momento creativo de las palmera, es cuando a\u00fan tibias se espolvorea encima de la mismas la az\u00facar impalpable. Es casi un instante m\u00e1gico que precede al primer bocado de dulce e inolvidable sabor que invita a su estudio y realizaci\u00f3n. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>** CFS Turismo lleva sonrisas de sabor en forma de deliciosas palmeras<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":35366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[86,73,190],"class_list":["post-35365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-aragua","tag-cursosgastronomia","tag-dulceria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35365"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35367,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35365\/revisions\/35367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}