{"id":40461,"date":"2021-10-26T07:54:38","date_gmt":"2021-10-26T11:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=40461"},"modified":"2021-10-26T07:54:38","modified_gmt":"2021-10-26T11:54:38","slug":"aragua-desde-el-inces-se-fomenta-que-la-buena-alimentacion-es-vital-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2021\/10\/26\/aragua-desde-el-inces-se-fomenta-que-la-buena-alimentacion-es-vital-para-la-salud\/","title":{"rendered":"ARAGUA | Desde el Inces se fomenta que la buena alimentaci\u00f3n es vital para la salud"},"content":{"rendered":"

** La elecci\u00f3n cotidiana asertiva de los alimentos es un factor que se refleja en el mejoramiento de las habilidades t\u00e9cnicas, eficiencia en el trabajo y alegr\u00eda de vivir<\/b><\/i><\/span><\/p>\n


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\n<\/b>NINOSKA PATRIZ<\/b><\/span><\/p>\n

Todo ser humano necesita salud para realizar sus m\u00faltiples actividades.<\/b> Sin la salud disminuye la alegr\u00eda de vivir, el progreso, el trabajo, el estudio. Sobre estos temas se convers\u00f3 con diferentes representantes de los Centros de Formaci\u00f3n Socialista (CFS) de las regi\u00f3n y se conocieron sus observaciones con relaci\u00f3n a los t\u00f3picos planteados.<\/span><\/p>\n

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\u00abSomos seres complejos, en constante autoformaci\u00f3n, desarrollo y crecimiento\u00bb<\/b>, nos coment\u00f3 la maestra t\u00e9cnica prodcutiva (MTP) Em\u00e9rita Ferrer, quien est\u00e1 a cargo de los cursos relacionados con el \u00e1mbito Farmacia y medicina ancestral, desde el CFS Comercial Maracay. \u00ab…y por ello, en este sentido, se puede decir que la nutrici\u00f3n que se elige es crucial para potenciar tanto la salud f\u00edsica, como mental y espiritual\u00bb. Por tanto, se entiende que al prestar atenci\u00f3n a este aspecto de manera adecuada, con el amor y la dedicaci\u00f3n que caracteriza al venezolano, se puede mejorar la calidad de vida de todo individuo.<\/span><\/p>\n

\nPara ello es de gran importancia la conservaci\u00f3n de las frutas y hortalizas. <\/b>\u00abEste proceso es una costumbre culturalmente arraigada. Para almacenar frutas u hortalizas en \u00e9poca, que luego se procesan. De esta manera, se puede jugar con una alimentaci\u00f3n balanceada u optar por la construcci\u00f3n de platillos exquisitos, con visi\u00f3n de Emprendimiento Culinarios\u00bb, seg\u00fan nos indic\u00f3 la MTP Mar\u00eda Gigfriddo, la cual brinda sus conocimientos culinarios, desde hace tiempo, en el CFS Inces Programa Textil, y ahora incursion\u00f3 con \u00e9xito en la modalidad a distancia, debido a las medidas de bioseguridad en tiempos de pandemia.<\/span><\/p>\n

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En resumen, el proceso de conservaci\u00f3n refiere:<\/b> elegir las frutas u hortalizas, lavarlas y hervirlas hasta cocerlas, para luego guardarlas en sus respectivos envases o frascos, previamente esterilizados y herm\u00e9ticamente cerrados. \u00abY al finalizar el proceso deben guardarse en un lugar fresco, seco y oscuro para mantener en buen estado los contenidos\u00bb, nos refiri\u00f3 la MTP Xiomara Guti\u00e9rrez desde el CFS Construcci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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\u00abComo no existe un alimento que nos proporcione todo lo necesario en un <\/b>so<\/b>lo bloque, debemos aprender a combinar,<\/b> ciertos principios b\u00e1sicos: 1) Calor\u00edas: Prote\u00ednas, az\u00facares y grasas, 2) Vitaminas y sales, 3) Incluir balanceadamente alimentos \u00e1cidos y alcalinos, 4) Evitar alimentos que no se conjuguen bien y horas de comida inadecuadas y 5) Procurar armon\u00eda y efectos agradables a los sentidos ( vista, gusto y olfato) para que el cuerpo absorba mejor cada bocado\u00bb, concluy\u00f3 el jefe del CFS El Lim\u00f3n, Carlos Vivas, quien desarrolla tambi\u00e9n un espacio agroproductivo desde las \u00e1reas verdes de la instituci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

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Fortalecidos en nuestras experiencias de vida y teniendo siempre presente el legado de nuestro Comandante Eterno Hugo Ch\u00e1vez, seguimos haciendo Patria, procurando bendiciones a la familia productiva venezolana y venciendo los retos de la vida diaria.<\/b><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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