{"id":44499,"date":"2022-08-15T11:00:31","date_gmt":"2022-08-15T15:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=44499"},"modified":"2022-08-15T11:00:31","modified_gmt":"2022-08-15T15:00:31","slug":"merida-inces-culmina-formacion-de-conservacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2022\/08\/15\/merida-inces-culmina-formacion-de-conservacion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"M\u00c9RIDA | Inces culmina formaci\u00f3n de Conservaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"><em>** Participantes aseguran que los nuevos conocimientos en el manejo y transformaci\u00f3n de alimentos, impulsar\u00e1n sus emprendimientos en el \u00e1rea de alimentos y bebidas y fortalecer\u00e1 la econom\u00eda local<\/em><\/span><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"><em>\u00a0<\/em><\/span><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"><em>\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"><strong>NADIA LOBO<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n de bienes y servicios, el Inces culmin\u00f3 de manera exitosa el curso de Conservaci\u00f3n de Alimentos con 28 participantes de la poblaci\u00f3n de Tabay, capital del municipio Santos Marquina del estado M\u00e9rida.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">As\u00ed lo inform\u00f3 el gerente del Inces, Geldrit Roca, quien destac\u00f3 que siguiendo las orientaciones del viceministro Wuikelman Angel Paredes, y el apoyo del gobernador de la entidad, Jehyson Guzm\u00e1n, contin\u00faa la formaci\u00f3n t\u00e9cnica profesional en las diferentes comunidades de la entidad.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Destac\u00f3 que el curso se desarroll\u00f3 de manera presencial en el Museo Artesanal de Tabay, con una duraci\u00f3n de 326 horas de formaci\u00f3n te\u00f3rica y pr\u00e1ctica y con el acompa\u00f1amiento del maestro t\u00e9cnico productivo (MTP) Ricardo Ceballos, adscrito al Programa Agr\u00edcola del centro de formaci\u00f3n socialista (CFS) Bicentenario.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Para el cierre de curso, los participantes mostraron en una hermosa y variadas exposici\u00f3n productos elaborados y manufacturados aplicando t\u00e9cnicas, procesamientos y recetas aprendidas durante la formaci\u00f3n que compartieron y socializaron con los invitados, familiares y amigos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">Los cursos de procesamiento y conservaci\u00f3n de alimentos tuvieron una duraci\u00f3n de 3 meses, divido en dos grupos de \u00a014 participantes cada uno, y lograron elaborar, procesar y conservar los siguientes alimentos: pastas alimenticias, carne de seitan o vegana sin gluten, harinas deshidratadas, elaboraci\u00f3n de frutos secos, vinos dices y secos, vinagres de frutas, productos, arroz\u00a0 chino, lumpias, chop suey dulce de suero, quesos mermeladas, antipasto, salchichas, mortadelas, barras energ\u00e9ticas, granolas, sopas deshidratadas, mayonesas, salsas entre otros.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>** Participantes aseguran que los nuevos conocimientos en el manejo y transformaci\u00f3n de alimentos, impulsar\u00e1n sus emprendimientos en el \u00e1rea de alimentos y bebidas y fortalecer\u00e1 la econom\u00eda local<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":44500,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-44499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44501,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44499\/revisions\/44501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}