{"id":47093,"date":"2022-10-14T13:56:40","date_gmt":"2022-10-14T17:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=47093"},"modified":"2022-10-14T14:28:58","modified_gmt":"2022-10-14T18:28:58","slug":"zulia-143-participantes-egresan-del-inces-zulia-preparados-para-emprender-y-formados-en-sus-territorios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2022\/10\/14\/zulia-143-participantes-egresan-del-inces-zulia-preparados-para-emprender-y-formados-en-sus-territorios\/","title":{"rendered":"ZULIA | 143 participantes egresan del Inces Zulia preparados para emprender y formados en sus territorios"},"content":{"rendered":"

** El CFS San Francisco del Inces Zulia elev\u00f3 la esperanza e impuls\u00f3 la producci\u00f3n a trav\u00e9s de la acreditaci\u00f3n de 143 participantes en los perfiles productivos de Elaboraci\u00f3n de Tortas, Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica y Producci\u00f3n de Hortalizas en \u00e1reas urbanas y Manejo de Controladores Biol\u00f3gicos, quienes egresaron estas dos semanas de octubre, despu\u00e9s de formarse en espacios de sus territorios, lo que eleva el \u00e9xito de la filosof\u00eda del Aprender Haciendo.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

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MARIANA ALBARR\u00c1N \/ LENIN R\u00cdOS<\/span><\/p>\n

Nos inspira que el \u201cEducar impregna de sentido todo lo que hacemos en cada momento y espacio\u201d, por ello, el Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista (INCES), se constituye en un promotor de logros, a trav\u00e9s del Centro de Formaci\u00f3n Socialista San Francisco, en el Zulia, cumpliendo con la l\u00ednea estrat\u00e9gica de la instituci\u00f3n de desarrollo territorial de la matriz program\u00e1tica, que durante las dos primeras semanas de octubre, permiti\u00f3 que 143 participantes egresaran capacitados en los perfiles productivos de Elaboraci\u00f3n de Tortas, Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica y Producci\u00f3n de Hortalizas en \u00e1reas urbanas y Manejo de Controladores Biol\u00f3gicos, despu\u00e9s de recibir su atenci\u00f3n en sus comunidades.<\/span><\/p>\n

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El proceso se desarroll\u00f3 gracias a la acci\u00f3n pedag\u00f3gica de los Maestros T\u00e9cnicos Productivos Inces: Doris V\u00e9lez en la Base de Misiones Dario Vivas con 21 participantes, Judith Perdomo quien form\u00f3 a 20 miembros de UBCH Juan Rodr\u00edguez Su\u00e1rez, mientras que Antonio Chirinos asisti\u00f3 a 27 integrantes de la UBCH V\u00edctor Ra\u00fal Sandoval, todos ubicados en el municipio San Francisco y certificados en Elaboraci\u00f3n de Tortas, procesos de los que ya surgen varios emprendimientos, que dinamizan el proceso econ\u00f3mico y social, desde el motor turismo, en el segundo municipio en cuanto, a densidad poblaci\u00f3n, en la entidad zuliana.<\/span><\/p>\n

De manera simult\u00e1nea, tambi\u00e9n a trav\u00e9s del CFS San Francisco, en la comunidad Vista El Sol 1, la MTP Yudeimis Rivas y en el territorio de la UBCH V\u00edctor Ra\u00fal Sandoval y 1 de Marzo, la MTP Gaudis P\u00e9rez formaron a 59 participantes en Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica, mientras que la MTP Arcenis Avenda\u00f1o asisti\u00f3 a 16 habitantes de la parroquia Francisco Eugenio Bustamante de Maracaibo para que se acreditar\u00e1n en Producci\u00f3n de Hortalizas en \u00e1reas urbanas y Manejo de Controladores Biol\u00f3gicos.<\/span><\/p>\n

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A sus 66 a\u00f1os, la Maestra T\u00e9cnica Productiva, Gaudy P\u00e9rez, del CFS San Francisco imparti\u00f3 en un espacio de una emisora comunitaria de la parroquia Domitila Flores, la formaci\u00f3n de Panificaci\u00f3n Dom\u00e9stica y explic\u00f3 que: \u201cCompartir los saberes en las comunidades, es una experiencia gratificante y nuestro sistema INCES permite perfectamente llegar a espacios, donde la poblaci\u00f3n tiene un deseo inmenso de aprender y le ofrecemos la oportunidad de adquirir un oficio. Cada uno de mis estudiantes llega sin tener ning\u00fan conocimiento y egresan con una s\u00f3lida base te\u00f3rica-pr\u00e1ctica en el perfil productivo y en otras \u00e1reas, ya que mientras cumplimos con los per\u00edodos de reposo de las masas, impartimos informaci\u00f3n acerca de atenci\u00f3n al p\u00fablico, Higiene y Manipulaci\u00f3n de alimentos, estructura de costos y emprendimiento. El pueblo produce y avanza junto a la instituci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n

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Por su parte, el tambi\u00e9n MTP del CFS San Francisco, Antonio Chirinos, relat\u00f3 que: \u201cEs motivador ver c\u00f3mo los estudiantes investigan y participan de manera activa, al momento, que se les ense\u00f1a acerca de los instrumentos de trabajo, formas de usar los ingredientes y t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n. Tambi\u00e9n se acercan comentando que est\u00e1n interesados en realizar una receta en especial, para comercializarla, ya que al ver el alcance obtenido en sus pr\u00e1cticas se atreven a preparar otros postres o alimentos y solicitan su apoyo, para aprender a elaborarla e iniciar el proceso de venta con \u00e9xito y hasta confiesan que est\u00e1n orientados en algunos casos a comprar m\u00e1quinas, para expandir su emprendimiento, todo gracias a las herramientas que le proporcion\u00f3 el Inces, en su \u00e1mbito\u201d.<\/span><\/p>\n

Una de las estudiantes, atendida por el MTP Antonio Chirinos del CFS San Francisco, en el Barrio La Polar, ya arranc\u00f3 con un emprendimiento, llamado Tortas Davi y expres\u00f3 en su exposici\u00f3n de cierre, donde present\u00f3 una torta y mesa de postres para la celebraci\u00f3n de 15 a\u00f1os, que: \u201cA trav\u00e9s del proceso que sigui\u00f3 adquiri\u00f3 el conocimiento para elaborar m\u00e1s de 25 recetas que poseen la versatilidad de ser \u00fatiles, tanto como para pasteles como para mini dulces, lo que optimiza la propuesta que les brinda a sus posibles clientes\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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