{"id":52487,"date":"2023-07-10T09:37:49","date_gmt":"2023-07-10T13:37:49","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=52487"},"modified":"2023-07-10T09:39:52","modified_gmt":"2023-07-10T13:39:52","slug":"yaracuy-el-cacao-fue-tema-central-de-proyectos-de-estudiantes-del-liceo-inces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2023\/07\/10\/yaracuy-el-cacao-fue-tema-central-de-proyectos-de-estudiantes-del-liceo-inces\/","title":{"rendered":"YARACUY | El cacao fue tema central de proyectos de estudiantes del Liceo Inces"},"content":{"rendered":"

***Los estudiantes de los seis periodos explicaron ante un jurado calificador la historia, propiedades, uso y beneficios del\u00a0 rubro <\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

YOLAICE VARGAS<\/strong><\/span><\/p>\n

Como parte de las actividades programadas para el periodo escolar 2022-2023, los estudiantes del Liceo del Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista (Inces), en Yaracuy, realizaron cierre de proyecto basado en el cacao como cultura ancestral.<\/span><\/p>\n

Los participantes de los seis periodos, explicaron ante un jurado calificador la historia e importancia, propiedades, uso y beneficios del rubro, tomando como elementos fundamentales, la alimentaci\u00f3n y \u00a0la elaboraci\u00f3n de productos usados en cosmetolog\u00eda.<\/span><\/p>\n

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Es de resaltar que los participantes enfocaron sus investigaciones en el cacao siguiendo orientaciones del Proyecto Educativo Integral Comunitario, para ello hicieron trabajo de campo, entrevistas y visitas guiadas para conocer a profundidad la siembra, cosecha y elaboraci\u00f3n de productos derivados del cacao.<\/span><\/p>\n

El director del Liceo Inces, Andry Fonseca inform\u00f3 que la actividad se desarroll\u00f3 en las instalaciones del centro de formaci\u00f3n socialista (CFS), San Felipe El Fuerte y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los docentes; Lu\u00eds Castillo, German Arteaga\u00a0 quienes formaron parte del jurado encargado de evaluar a los estudiantes.<\/span><\/p>\n

Los participantes de cada periodo usaron estrategias y herramientas al momento de exponer cada uno de los puntos asignados, ponencias, videos y micros radiales fueron algunas de las estrategias para presentar sus trabajos investigativos, as\u00ed como mostraron productos elaborados tales como: mascarillas para la piel, alimentos procesados entre otros.<\/span><\/p>\n

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Breve historia del Cacao <\/strong><\/span><\/p>\n

Los primeros datos sobre el cacao en Venezuela se remontan a finales de 1600, cuando se cataloga como un producto generado en M\u00e9rida y exportado a Espa\u00f1a, Dicho cultivo se extendi\u00f3 a las costas de Aragua, Barlovento y Sucre\u201d. De igual manera, detallan que durante el per\u00edodo 1701 \u2013 1703, los vol\u00famenes exportados llegaron a 600 Tm\/a\u00f1o, alcanzando unas 2.230 Tm\/a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Los or\u00edgenes del cacao en Venezuela est\u00e1n ligados a la cultura ind\u00edgena, tal cual como ocurri\u00f3 en M\u00e9xico o Ecuador, siendo despu\u00e9s influenciada por los europeos con su llegada al pa\u00eds. \u00c9stos a su vez, descubrieron el potencial de la valiosa semilla, insert\u00e1ndolo en sus fincas y plantaciones para su posterior uso en los intercambios comerciales mediante las exportaciones.<\/span><\/p>\n

Con el paso del tiempo ocurrieron hechos importantes, tales como la implementaci\u00f3n en 1729 de la Compa\u00f1\u00eda Guipuzcoana de Caracas, principal compa\u00f1\u00eda especializada en el comercio internacional del cacao, privilegio concedido por la Corona Espa\u00f1ola y eliminado con su disoluci\u00f3n en 1785. En el a\u00f1o 1799 comienzan las primeras investigaciones sobre el cacao por parte de Alejandro de Humboldt, quien encontr\u00f3 la planta en estado silvestre en la zona del Casiquiare.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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