{"id":55630,"date":"2023-11-13T13:22:42","date_gmt":"2023-11-13T17:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=55630"},"modified":"2023-11-13T13:48:55","modified_gmt":"2023-11-13T17:48:55","slug":"cojedes-participantes-se-agrupan-para-aprender-tecnicas-de-reposteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2023\/11\/13\/cojedes-participantes-se-agrupan-para-aprender-tecnicas-de-reposteria\/","title":{"rendered":"COJEDES | Participantes se agrupan para aprender t\u00e9cnicas de Reposter\u00eda"},"content":{"rendered":"<p lang=\"es-ES\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\"><i><b>** El motor Turismo viene promocionando las artes culinarias para los distintos eventos culturales y sociales que se desarrollan en el estado y el pa\u00eds&#8230;<\/b><\/i><\/span><!--more--><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">En la comunidad del sector Banco Obrero, un grupo de 16 personas se formaron en la unidad curricular Reposter\u00eda, con la maestra t\u00e9cnico productivo (MTP), Virginia Monagas. Esta formaci\u00f3n tiene un nivel de exigencia en cuanto a creatividad, innovaci\u00f3n y habilidades en el uso de utensilios que requiere la t\u00e9cnica en el arte de la reposter\u00eda.<\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55633 \" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388501189.jpg\" alt=\"\" width=\"558\" height=\"558\" srcset=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388501189.jpg 720w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388501189-300x300.jpg 300w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388501189-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 558px) 100vw, 558px\" \/><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">En esta oportunidad, las participantes realizaron tortas de chocolate, naranja, auyama y pan, luego de conocer las tazas y cucharas medidoras, batidoras, moldes y dem\u00e1s enceres necesarios. Tambi\u00e9n conocieron aspectos de los ingredientes as\u00ed como diferencias entre los tipos de harinas, leche, az\u00facar y la temperatura que deben tener los huevos.<\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55632 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388495724.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388495724.jpg 540w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388495724-300x300.jpg 300w, https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1699388495724-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">La maestra Monagas, chef en reposter\u00eda, explic\u00f3 que es importante que los participantes conozcan la historia y as\u00ed relata que los inicios de este oficio se remontan a 7000 a\u00f1os en Egipto, aunque el primer pastel descrito se realiz\u00f3 en Grecia y fue llamado Obelias (ofrenda). Tambi\u00e9n destac\u00f3, que en los \u00faltimos a\u00f1os el oficio de la reposter\u00eda es definido como el arte de elaborar dulces y postres con ingredientes sofisticados. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">\u201c<span lang=\"es-ES\">Somos dichosos <\/span><span lang=\"es-ES\">de<\/span><span lang=\"es-ES\"> tener al Inces en nuestra comunidad. Este es un momento de formaci\u00f3n que estamos aprovechando al m\u00e1ximo, en primer lugar contamos con una instituci\u00f3n prestigiosa con amplia trayectoria en formar a hombres y mujeres; en segundo lugar, tener maestros conocedores de<\/span><span lang=\"es-ES\">l<\/span><span lang=\"es-ES\"> oficios de alto nivel. Nuestra maestra se ha esmerado en darnos t\u00e9cnicas necesarias en el arte de la reposter\u00eda\u201d indic\u00f3 la participante<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Por Prensa Inces Cojedes<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Sandra Loaiza<\/b><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>** El motor Turismo viene promocionando las artes culinarias para los distintos eventos culturales y sociales que se desarrollan en el estado y el pa\u00eds&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":55631,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-55630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55630"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55635,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55630\/revisions\/55635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}