{"id":56411,"date":"2024-01-30T14:54:04","date_gmt":"2024-01-30T18:54:04","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=56411"},"modified":"2024-01-30T14:54:04","modified_gmt":"2024-01-30T18:54:04","slug":"cojedes-comuna-ezequiel-zamora-se-prepara-en-perfil-productivo-panadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2024\/01\/30\/cojedes-comuna-ezequiel-zamora-se-prepara-en-perfil-productivo-panadero\/","title":{"rendered":"COJEDES | Comuna Ezequiel Zamora se prepara en perfil productivo Panadero"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\"><em>** En dos grupos y en dos turnos comuneros aprenden la t\u00e9cnica de la unidad curricular Panader\u00eda<\/em><\/span><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">Luego de varias visitas dirigidas desde la gerencia regional cojede\u00f1a del Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista (Inces),\u00a0 se acord\u00f3 el arranque de la formaci\u00f3n de la unidad curricular Panader\u00eda a 40 comuneros habitantes del Complejo Habitacional \u201cEzequiel Zamora\u201d. La formaci\u00f3n fue aprobada en conjunto con los representantes de la comuna y el maestro t\u00e9cnico productivo Jhony Parra.<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">La unidad curricular panader\u00eda es un oficio calificado que permite formar a los participantes en la elaboraci\u00f3n de productos panadero aplicando la t\u00e9cnica en la materia prima, los participantes conocer\u00e1n distintas recetas, el amasado a mano, horneados e implementos de cocina; \u00a0tambi\u00e9n conocen todo lo relacionado a la manipulaci\u00f3n de alimentos<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">El maestro Parra, Indico que los \u00a0sujetos en formaci\u00f3n van salir acreditados como panadero, al cumplir con todas las unidades curriculares. Cada unidad curricular tiene su certificado, m\u00e1s la acreditaci\u00f3n y certificaci\u00f3n final\u00a0 como panadero, para ello deben ser formados en 16 las unidades curriculares, como lo es panader\u00eda, panader\u00eda artesanal, amasador de pan, conservaci\u00f3n de alimentos, procesamientos de tub\u00e9rculos, leguminosa, cereal para productos de panificaci\u00f3n, entre otros.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14pt;\">Adicionalmente acot\u00f3, que este es uno oficio que la que pueden emprender un negocio trabajado desde casa, lo importante es aplicar bien la t\u00e9cnica, ser competente y mantener las recetas milenaria; aunque pueden innovar manteniendo siempre la textura y la calidad en cada pan, bien sea dulce o saldado.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>** En dos grupos y en dos turnos comuneros aprenden la t\u00e9cnica de la unidad curricular Panader\u00eda<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":43182,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-56411","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56411"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56412,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56411\/revisions\/56412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}