{"id":60592,"date":"2024-10-24T16:25:46","date_gmt":"2024-10-24T20:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=60592"},"modified":"2024-10-24T16:43:57","modified_gmt":"2024-10-24T20:43:57","slug":"cojedes-distintos-grupos-se-forman-en-unidad-curricular-elaboracion-de-ensaladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2024\/10\/24\/cojedes-distintos-grupos-se-forman-en-unidad-curricular-elaboracion-de-ensaladas\/","title":{"rendered":"Cojedes | Distintos grupos se forman en unidad curricular elaboraci\u00f3n de ensaladas"},"content":{"rendered":"

** El prop\u00f3sito es generar emprendimientos enfocados en la preparaci\u00f3n de comidas con un alto nivel nutricional<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

El Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista \u00a0(Inces) en conjunto con el centro de formaci\u00f3n socialista \u201cJos\u00e9 Laurencio Silva\u201d, viene atendiendo a las comunidades de los municipios Pao y Tinaco, con la unidad curricular elaboraci\u00f3n de ensaladas. Esta formaci\u00f3n es asistida por la maestra t\u00e9cnico productiva, Dianeth Riobueno. Actualmente, cuenta con 32 participantes que acuden al comedor de la organizaci\u00f3n \u00a0Caritas de Venezuela \u00a0\u201cGino Bernardi\u201d, de la casa parroquial del municipio Pao.<\/span><\/p>\n

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Este grupo de participantes, viene de haber culminado la unidad curricular de higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos. En los actuales momentos, conocen los diferentes tipos de ensaladas crudas y cocidas, salteados de vegetales, \u00a0aderezos y vinagretas. \u00a0<\/span><\/p>\n

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La maestra Riobueno indic\u00f3 que luego de la formaci\u00f3n te\u00f3rica pasaron a la aplicaci\u00f3n de la t\u00e9cnica, desde all\u00ed hacen pr\u00e1cticas de corte de los vegetales, \u00a0trabajan las texturas, \u00a0el calor y el trabajo con algunas especies. \u201cHa sido una excelente experiencia, cada vez mejorando y poniendo en pr\u00e1cticas los conocimientos colectivos;\u00a0 el resultado es productos sanos con alto nivel nutricional\u201d.<\/span><\/p>\n

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Cabe resaltar, que se est\u00e1 atendiendo a la organizaci\u00f3n Caritas de Venezuela, a trav\u00e9s del enlace de Edith Blanco, responsable del Consejo Econ\u00f3mico y de Ely Silva, coordinadora en el municipio Pao, de la organizaci\u00f3n al servicio de los m\u00e1s cobre en distintas comunidades.<\/span><\/p>\n

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En los pr\u00f3ximos d\u00edas se estar\u00e1 realizando el cierre de la formaci\u00f3n de la unidad curricular, all\u00ed las participantes elaborar\u00e1n una gran variedad de ensaladas, que luego pondr\u00e1n en pr\u00e1ctica en el comedor que atiende de manera solidaria a personas con necesidades alimenticias.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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