{"id":64764,"date":"2025-07-01T08:14:08","date_gmt":"2025-07-01T12:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=64764"},"modified":"2025-07-01T10:47:39","modified_gmt":"2025-07-01T14:47:39","slug":"trujillo-inces-culmina-formacion-de-panaderia-con-a-mas-de-65-participantes-de-la-mesa-de-esnujaque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2025\/07\/01\/trujillo-inces-culmina-formacion-de-panaderia-con-a-mas-de-65-participantes-de-la-mesa-de-esnujaque\/","title":{"rendered":"TRUJILLO | Inces culmina formaci\u00f3n de Panader\u00eda con m\u00e1s de 65 participantes de la mesa de Esnujaque"},"content":{"rendered":"
** 65 participantes finalizaron satisfactoriamente todas las Unidades Curriculares del perfil Panadero en el circuito comunal San Juan Bautista de la Mesa de Esnujaque, municipio Urdaneta<\/span><\/em><\/div>\n

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En la Iglesia Cristiana Manantial de Vida, ubicada en la avenida principal de la Mesa de Esnujaque, se desarrollaron tres meses de formaci\u00f3n intensiva, con contenidos te\u00f3ricos y pr\u00e1cticos gui\u00e1ndose por las unidades curriculares Panader\u00eda, Amasador de Pan, \u00c9tica para la Vida, Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos y Seguridad y Salud Laboral. Los saberes adquiridos fortalecen los perfiles socio productivos de los participantes, al tiempo que promueven valores de corresponsabilidad, convivencia y cuidado comunitario.<\/span><\/div>\n
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El trayecto formativo se llev\u00f3 a cabo de forma presencial y permiti\u00f3 generar espacios de aprendizaje colectivo, intercambio de saberes y construcci\u00f3n de propuestas productivas con enfoque local. Las actividades pr\u00e1cticas, guiadas por el maestro t\u00e9cnico productivo (MTP) Luis Brice\u00f1o, facilitaron la apropiaci\u00f3n consciente de los contenidos. Los 65 participantes que iniciaron culminaron exitosamente el proceso, un indicador claro del compromiso de la comunidad con la formaci\u00f3n liberadora y transformadora.<\/span><\/div>\n
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Alejandro Acosta, uno de los participantes de esta formaci\u00f3n expres\u00f3: \u201cEn verdad me siento agradecido por la oportunidad, aqu\u00ed estamos lejos y el Inces nos lo demostr\u00f3; demostr\u00f3 el progreso llegando hasta esta comunidad de la Mesa de Esnujaque y ahora aprendimos la t\u00e9cnica con ganas y tambi\u00e9n con entrega, porque quiero sacar adelante mi propio negocio. Esto nos da herramientas reales pero tambi\u00e9n potencian valores que inciden directamente en la comunidad\u201d, expres\u00f3 Acosta.<\/span><\/div>\n
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