{"id":66964,"date":"2025-09-19T09:42:16","date_gmt":"2025-09-19T13:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=66964"},"modified":"2025-09-19T10:02:16","modified_gmt":"2025-09-19T14:02:16","slug":"aragua-inces-celebro-conversatorio-del-dia-mundial-de-la-arepa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2025\/09\/19\/aragua-inces-celebro-conversatorio-del-dia-mundial-de-la-arepa\/","title":{"rendered":"Aragua | Inces celebr\u00f3 conversatorio del D\u00eda Mundial de la Arepa"},"content":{"rendered":"
*** Celebraci\u00f3n de la gastronom\u00eda venezolana<\/strong><\/em><\/span><\/div>\n

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ANA RODR\u00cdGUEZ<\/span><\/div>\n
En los espacios del Inces sede La Romana se realiz\u00f3 un conversatorio sobre la arepa. El evento, dirigido a la comuna Sugarramundi, estudiantes de reposter\u00eda y pasteler\u00eda y participantes de la comunidad en general.<\/span><\/div>\n
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El conversatorio se enmarc\u00f3 en el D\u00eda Mundial de la Arepa, que se celebra cada segundo s\u00e1bado de septiembre desde 2013. La iniciativa fue promovida por la organizaci\u00f3n Ven Mundo, que busc\u00f3 conectar a los venezolanos en el exterior a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. A ra\u00edz de esta idea, en 2012 se organiz\u00f3 el primer \u00abArepazo Mundial\u00bb, que un a\u00f1o despu\u00e9s se populariz\u00f3 con el hashtag #D\u00edaMundialDeLaArepa.\u00a0<\/span><\/div>\n
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Durante el evento, la coordinadora del Programa Turismo Rhonnyris Trejo, anunci\u00f3 que el Inces Aragua obsequiar\u00eda m\u00e1s de 200 arepas a los asistentes.<\/span><\/div>\n
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La arepa, un alimento de preparaci\u00f3n r\u00e1pida a base de harina de ma\u00edz, es un pilar de la cocina venezolana. Se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes, y algunos de sus nombres m\u00e1s populares son:<\/span><\/div>\n
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La reina pepiada: con pollo, aguacate y mayonesa.<\/span><\/div>\n
La pel\u00faa: con carne mechada y queso amarillo rallado.<\/span><\/div>\n
El pabell\u00f3n: con caraotas, tajada de pl\u00e1tano y carne mechada.<\/span><\/div>\n
El domin\u00f3: con caraotas negras y queso rallado.<\/span><\/div>\n
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El conversatorio fue un esfuerzo conjunto de Mintur, Inatur Aragua y el Inces. A la jornada asistieron Celenia Lobo, coordinadora de capacitaci\u00f3n, formaci\u00f3n y sensibilizaci\u00f3n tur\u00edstica, Mar\u00eda Quintero promotor INATUR Aragua, Msc Nina Pinto, del centro de desarrollo para la calidad educativa (M.B.I) Aragua, as\u00ed como el Equipo de la Secretaria De turismo Aragua. As\u00ed lo confirm\u00f3 Rhonnyris Trejo, coordinadora del Programa Turismo.<\/span><\/div>\n
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Para finalizar, Trejo agradeci\u00f3 a la Abogada Alba Galindo gerente regional INCES Aragua , a la coordinaci\u00f3n de cultura, deporte , recreaci\u00f3n y participaci\u00f3n comunal y a todos los asistentes por su participaci\u00f3n en el evento.<\/span><\/div>\n
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