{"id":67373,"date":"2025-10-06T15:32:36","date_gmt":"2025-10-06T19:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=67373"},"modified":"2025-10-06T15:59:54","modified_gmt":"2025-10-06T19:59:54","slug":"sucre-practicas-en-la-formacion-de-panaderia-en-el-cfs-construccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2025\/10\/06\/sucre-practicas-en-la-formacion-de-panaderia-en-el-cfs-construccion\/","title":{"rendered":"SUCRE | Pr\u00e1cticas en la formaci\u00f3n de panader\u00eda en el CFS Construcci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><strong><em>** Participantes aprenden t\u00e9cnicas de panader\u00eda y reposter\u00eda en taller pr\u00e1ctico del Inces<\/em><\/strong><!--more--><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Desde el Centro de Formaci\u00f3n Socialista Construcci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo una pr\u00e1ctica de pan de molde y dulces, dirigida por la facilitadora Rosalba Marcano y con la participaci\u00f3n activa de 15 participantes. El objetivo principal fue brindar una experiencia pr\u00e1ctica donde los participantes pudieran experimentar con las etapas de amasado, fermentaci\u00f3n y horneado, as\u00ed como con la elaboraci\u00f3n de una variedad de dulces que complementen el pan tradicional.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-67375 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/6d236661-82e8-4dcb-a020-d8714d7b42af-e1759778847126.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"776\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Durante la formaci\u00f3n, la facilitadora guio paso a paso cada proceso, explicando la importancia de la temperatura, el tiempo de levadura y las proporciones exactas de harina y agua para lograr una masa esponjosa y un sabor equilibrado. Adem\u00e1s, se introdujeron t\u00e9cnicas para crear dulces como rellenos de crema, glaseados y decoraciones que realzan el producto final, fomentando la creatividad y el dominio t\u00e9cnico en un ambiente colaborativo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-67374 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/71c3a728-a988-413a-ab05-5b2d2cb11677-e1759778920141.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"780\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Al finalizar la pr\u00e1ctica, los participantes salieron equipados con habilidades concretas para producir pan de molde fresco y una gama de dulces artesanales, adem\u00e1s de un entendimiento m\u00e1s profundo sobre control de calidad y manejo seguro de equipos de cocina.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-67376 \" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/982db92d-a20f-4df9-85b1-d82e77f7a311-e1759779022392.jpeg\" alt=\"\" width=\"486\" height=\"705\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Esta experiencia no solo reforz\u00f3 sus competencias t\u00e9cnicas, sino que tambi\u00e9n inspir\u00f3 ideas para aplicar en proyectos personales o profesionales futuros.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>** Participantes aprenden t\u00e9cnicas de panader\u00eda y reposter\u00eda en taller pr\u00e1ctico del Inces<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":67382,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-67373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67378,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67373\/revisions\/67378"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}