{"id":68229,"date":"2025-11-05T13:52:54","date_gmt":"2025-11-05T17:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=68229"},"modified":"2025-11-06T09:55:19","modified_gmt":"2025-11-06T13:55:19","slug":"merida-en-el-inces-participantes-aprende-n-a-elaborar-vinos-caseros-con-frutas-tropicales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2025\/11\/05\/merida-en-el-inces-participantes-aprende-n-a-elaborar-vinos-caseros-con-frutas-tropicales\/","title":{"rendered":"M\u00c9RIDA | En el Inces participantes aprenden a elaborar vinos caseros con frutas tropicales"},"content":{"rendered":"

** Tambi\u00e9n 17 participantes egresaron con la ocupaci\u00f3n de Bartender, tras la culminaron la formaci\u00f3n correspondiente, realizaron una presentaci\u00f3n conjunta entre vino y c\u00f3cteles<\/i><\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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NADIA LOBO<\/strong><\/span><\/p>\n

El Inces M\u00e9rida, a trav\u00e9s del Centro de Formaci\u00f3n Socialista (CFS) Comercial M\u00e9rida, mostr\u00f3 en una hermosa exposici\u00f3n diferentes tipos de vinos elaborados con frutas tropicales, as\u00ed como una degustaci\u00f3n de exquisito c\u00f3cteles \u00a0que los participantes elaboraron aplicando la t\u00e9cnica que recibieron durante su formaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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En este sentido, 22 estudiantes de la unidad curricular Elaboraci\u00f3n de Vinos con Frutas Caseras culminaron su formaci\u00f3n bajo el acompa\u00f1amiento del maestro t\u00e9cnico voluntario (MTV) Jos\u00e9 Gregorio Calder\u00f3n, representando la primera promoci\u00f3n que egresa del Inces\u00a0M\u00e9rida, elaborando vinos con frutas de temporada.<\/span><\/p>\n

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\u201cPara la elaboraci\u00f3n de vinos se utilizaron diferentes tipos de frutas: mora, fresa, pi\u00f1a, naranja, parchita, siguiendo los procedimientos establecidos y cumpliendo las normas de seguridad, higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos.\u00a0 De igual manera se cumplieron todos los procedimientos\u00a0 t\u00e9cnicos para su elaboraci\u00f3n, as\u00ed como el envasado, etiquetado y almacenamiento del producto final\u201d, se\u00f1al\u00f3 el maestro Calder\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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Por otra parte, y bajo la formaci\u00f3n del MTP Jos\u00e9 Gregorio Calder\u00f3n, 17 participantes que culminaron la unidad curricular Bartender, realizaron una presentaci\u00f3n conjunta, elaborando diferentes tipos de bebidas y c\u00f3cteles, aplicando las diversas t\u00e9cnicas para su elaboraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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Los nuevos Bartender que egresan del Inces con una nueva ocupaci\u00f3n est\u00e1n en capacidad de preparar y servir bebidas, principalmente c\u00f3cteles, en barra de establecimientos como bares, restaurantes o clubes. Adem\u00e1s del conocimiento de bebidas alcoh\u00f3licas y no alcoh\u00f3licas, la habilidad de crear e innovar nuevas recetas, y la capacidad de ofrecer un buen servicio al cliente.<\/span><\/p>\n

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