{"id":68604,"date":"2025-11-17T11:47:22","date_gmt":"2025-11-17T15:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=68604"},"modified":"2025-11-17T11:48:09","modified_gmt":"2025-11-17T15:48:09","slug":"culmina-la-formacion-introduccion-al-vino-en-el-cfs-jorge-rodriguez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2025\/11\/17\/culmina-la-formacion-introduccion-al-vino-en-el-cfs-jorge-rodriguez\/","title":{"rendered":"Culmina la formaci\u00f3n Introducci\u00f3n al Vino en el CFS Jorge Rodr\u00edguez"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><strong><i>**\u00a0\u00a0<\/i><i>20 participantes se reunieron en el Centro de Formaci\u00f3n Socialista (CFS), Jorge Rodr\u00edguez durante 5 semanas para ser parte de la formaci\u00f3n\u00a0\u201cIntroducci\u00f3n al Vino\u201d<\/i><\/strong><!--more--><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><i>\u00a0<\/i><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><b><i>T\/ Duglianny Ram\u00edrez<\/i><\/b><i><\/i><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><b><i>F\/ Rafael Urbina<\/i><\/b><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><b>\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Culmina la formaci\u00f3n\u00a0<b>\u201cIntroducci\u00f3n al Vino\u201d<\/b>, dictada a 20 participantes por el profesor Carlos Lucena\u00a0\u00a0 en el cfs Jorge Rodr\u00edguez, ubicado en el anexo del edificio Inces sede, en la Avenida Nueva Granada. La formaci\u00f3n permiti\u00f3 a los asistentes adentrarse al mundo del vino a trav\u00e9s de las teor\u00edas y las practicas que se desarrollaron una vez por semana.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-68606 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC_0489-scaled-e1763394171853.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"541\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Durante el proceso de formaci\u00f3n, los participantes aprendieron sobre la uva y sus variedades, la elaboraci\u00f3n de vinos artesanales, los procesos qu\u00edmicos y de fermentaci\u00f3n que hacen posible su producci\u00f3n, adem\u00e1s, realizaron pr\u00e1cticas de cataci\u00f3n<b>\u00a0(proceso de evaluaci\u00f3n sensorial de un producto)\u00a0<\/b>en fase visual, olfativa y gustativa de vino tinto, vino blanco, vino de uva pasa y una propuesta de vino artesanal de flor de Jamaica con jengibre, fortaleciendo sus conocimientos en t\u00e9cnicas de degustaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-68605 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC_0493-scaled-e1763394204120.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"536\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">En el cierre de la formaci\u00f3n, los asistentes, entre ellos trabajadores del Inces y personas del punto y c\u00edrculo\u00a0 tuvieron la oportunidad de poner en pr\u00e1ctica lo aprendido mediante una cataci\u00f3n de vino blanco y vino tinto, acompa\u00f1ada de ejercicios de maridaje para descubrir qu\u00e9 alimentos hace mejor la experiencia al degustar cada vino.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Edyangely Laguna, quien fue una de las participantes de la formaci\u00f3n\u00a0<b>\u201cIntroducci\u00f3n al Vino\u201d,\u00a0<\/b>expres\u00f3 su alegr\u00eda de ser parte de esta formaci\u00f3n que le permiti\u00f3 conocer las t\u00e9cnicas y procesos que conlleva la elaboraci\u00f3n de vinos:\u00a0<em>\u00abme siento emocionada porque es primera ves que hago una formaci\u00f3n relacionada al vino y la experiencia ha sido incre\u00edble\u00bb.<\/em><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-68611 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC_0462-scaled-e1763394320732.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"536\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><em>Zoila Lugo, otra de las asistentes coment\u00f3 que esta formaci\u00f3n no solo le permiti\u00f3 conocer los procesos elaboraci\u00f3n del vino, sino tambi\u00e9n saber m\u00e1s sobre el vino tinto, el vino blanco y con que combinarlos: \u00ab no es una simple formaci\u00f3n sobre el vino, es un tema amplio e interesante que ademas nos hace crear un espacio agradable de compa\u00f1erismo entre nosotros\u00bb, expres<\/em><em>\u00f3<\/em><em>.<\/em><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-68612 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC_0460-scaled-e1763394344341.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"536\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>**\u00a0\u00a020 participantes se reunieron en el Centro de Formaci\u00f3n Socialista (CFS), Jorge Rodr\u00edguez durante 5 semanas para ser parte de la formaci\u00f3n\u00a0\u201cIntroducci\u00f3n al Vino\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":68610,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-68604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68604"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68614,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68604\/revisions\/68614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}