{"id":72994,"date":"2026-06-04T16:09:05","date_gmt":"2026-06-04T20:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/inces.gob.ve\/?p=72994"},"modified":"2026-06-04T16:10:43","modified_gmt":"2026-06-04T20:10:43","slug":"nueva-esparta-inces-y-camara-gastronomica-impulsan-formacion-profesional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/2026\/06\/04\/nueva-esparta-inces-y-camara-gastronomica-impulsan-formacion-profesional\/","title":{"rendered":"NUEVA ESPARTA | Inces y C\u00e1mara Gastron\u00f3mica impulsan formaci\u00f3n profesional"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\"><em>* El encuentro busca validar legalmente los conocimientos de las academias culinarias privadas y certificar los perfiles productivos del sector gastron\u00f3mico en el estado.<\/em><\/span><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">LUIS ROSA S.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">El Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Socialista (Inces) en Nueva Esparta particip\u00f3 en una importante reuni\u00f3n estrat\u00e9gica convocada por la C\u00e1mara Gastron\u00f3mica del estado, con el prop\u00f3sito fundamental de articular acciones junto a las academias privadas del sector culinario que hacen vida en la regi\u00f3n insular.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-72995 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1001264052-scaled-e1780603612480.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"467\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">El encuentro estuvo liderado por la directiva de la C\u00e1mara Gastron\u00f3mica de la entidad, encabezada por el presidente Omar Mourad; el vicepresidente Jes\u00fas \u00abChuby\u00bb Irausqu\u00edn; y los directores Gabriel G\u00f3mez y Mar\u00eda Fernanda Viera. El objetivo central de este esfuerzo conjunto es dar a conocer el plan de trabajo que se viene desarrollando para la formaci\u00f3n, acreditaci\u00f3n y certificaci\u00f3n de los profesionales del \u00e1rea, buscando avalar de forma legal los conocimientos impartidos en los distintos centros de ense\u00f1anza.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-72996 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1001264070-scaled-e1780603638445.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">La mesa de trabajo cont\u00f3 con una destacada participaci\u00f3n de representantes del gremio formativo y comercial de la zona, entre ellos: Horacio Mota (Chef House), Tibisay Rodr\u00edguez (Asochef), Mar\u00eda Fernanda Viera (CFC), Nicol\u00e1s Cede\u00f1o (instructor hotelero), Jefferson Mora (Acr\u00f3polis), y Edward Marcano junto a Carolina Serrano en representaci\u00f3n del Instituto Iberoamericano.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-72997 size-full\" src=\"https:\/\/inces.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1001264072-scaled-e1780603667177.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Con esta sinergia institucional y empresarial, se aspira a cubrir de manera integral las necesidades de capacitaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n del personal que labora en restaurantes, emprendimientos gastron\u00f3micos y academias de formaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 18px;\">Para consolidar los objetivos planteados, el Inces iniciar\u00e1 un ciclo de reuniones t\u00e9cnicas con las diferentes entidades educativas privadas del sector. Este proceso permitir\u00e1 revisar detalladamente los planes de estudio, definir estrategias pedag\u00f3gicas conjuntas y establecer los convenios necesarios para garantizar la validaci\u00f3n de las formaciones en todo el estado Nueva Esparta.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* El encuentro busca validar legalmente los conocimientos de las academias culinarias privadas y certificar los perfiles productivos del sector gastron\u00f3mico en el estado.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":72998,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-72994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72994"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73001,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72994\/revisions\/73001"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inces.gob.ve\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}