** Un grupo de 109 trabajadores y trabajadoras de Pdvsa, de 7 comedores que preparan más de 4 mil comidas por turno, en la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, certificaron sus saberes y oficios en:
cocina doméstica, repostería, almacenista , asistente nutricionista, aseadores y panificación.
MARIANA ALBARRÁN / LENIN RÍOS
¡El futuro es de victoria! , gracias al sistema de educación y formación, técnica y profesional impulsado por el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), en el Zulia, que en respaldo consciente al proceso social de trabajo, a través del Centro de Formación Socialista Cabimas acreditó y certificó los oficios de 109 trabajadores de siete comedores de Pdvsa, en la Costa Oriental del Lago, que preparan diariamente unos 4 mil almuerzos, desayunos y cenas.
El maestro técnico voluntario Chef Daniel Vizcaíno y los maestros técnicos productivos Mari Eugenia Silva y Pedro Reyes del Centro de Formación Socialista (CFS) Cabimas se movilizaron a las instalaciones de los Talleres Centrales La Salina, Club Lago La Salina, CIF Tamare, El Menito, Club Miraflores, Edificio de Ventas Mene Grande y la filial Petro Quiriquiri en los municipios Cabimas, Simón Bolivar, Lagunillas, Valmore Rodríguez y Baralt, para la atención de la atención de la clase trabajadora.
César Zabala, jefe del CFS Cabimas apuntó que el conglomerado de trabajadores atendidos, cumplió con el proceso de acreditación en los oficios de: cocina, cocina doméstica , repostería, almacenista , asistente nutricionista, aseadores y panificación, como muestra del diálogo de saberes y la evaluación de los aprendizajes para otorgar y conferir certificaciones educativas, con valores colectivos, en las entidades de trabajo
