** Durante el acto de cierre, los participantes mostraron sus habilidades, técnicas y creatividad en la elaboración de sus platos
NADIA LOBO
En un agradable ambiente se llevó a cabo el cierre del Perfil Productivo Cocinero en el Centro de Formación Socialista (CFS) Eliézer Otaiza de la ciudad de Mérida. En esta ocasión, un grupo de participantes culminaron con éxito las unidades curriculares: Cortes y Preparación de Carnes y Técnicas de Preparación de Salsas, bajo la guía del maestro técnico voluntario (MTV), Leonardo Monsalve.
Durante el acto de culminación, los nuevos cocineros tuvieron la oportunidad de demostrar sus habilidades, técnicas y creatividad culinaria, al elaborar una variedad de platos para el deleite de los presentes, donde se reflejó el aprendizaje y el talento de los participantes.
El maestro Leonardo Monsalve expresó su satisfacción por el desempeño de los participantes, destacando su compromiso, dedicación y entusiasmo durante el proceso de formación. «Me siento muy orgulloso de ver cómo han logrado dominar las técnicas y habilidades necesarias para convertirse en excelentes cocineros», afirmó Monsalve.
Por su parte, el gerente regional del Inces Mérida, Geldrit Roca, felicitó a los nuevos profesionales por su logro y los exhortó a continuar formándose y perfeccionando sus habilidades para alcanzar el éxito en el competitivo mundo de la gastronomía. «El Inces seguirá brindando oportunidades de formación de calidad a todos aquellos que deseen desarrollar su potencial en diferentes áreas productivas», destacó.
