FALCÓN | Inces entregó 108 certificados en en el área de Elaboración de Productos Alimenticios

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**Las formaciones estuvieron dirigidas a mujeres y jóvenes para que se empoderan de los conocimientos para crecer profesionalmente en áreas que aportan al desarrollo local

 

MIRIAM GONZÁLEZ VILLARROEL

El Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces) en el estado Falcón, continúa con la entrega de certificados como parte de la programación del 65 Aniversario de la institución y en este contexto y a través del centro de formación socialista (CFS) “Josefa Camejo” en el municipio Los Taques, realizó un acto de entrega certificados, en los espacios de la Asociación Damas Salesianas.

En esta oportunidad y como resultado de la alianza permanente con esta asociación, se entregó un total de 108 certificados a un total de 35 participantes quienes culminaron unidades curriculares vinculadas al perfil productivo laboral: Panadero, que desarrollan guiados por el talento técnico de la maestra, Ramona de Ratti.

Durante la ceremonia se resaltó la importancia de empoderarse de los conocimientos para crecer profesionalmente. “Desde el CFS Josefa Camejo, es muy importante el compromiso con la educación y el desarrollo de habilidades y destrezas de los integrantes de las comunidades del ámbito del centro de formación”, expresó Joan Arias, jefe del centro

Arias felicitó la tenacidad y compromiso de las mujeres y jóvenes que recibieron certificados de las unidades curriculares aprobadas por las participantes: Panadería, Técnicas de Procesamiento de Bollerías de Harinas Alternativas, Elaboración de Productos Alimenticios Sin Gluten y Masas Básicas de Pastelería; formaciones que otorgan las herramientas y los conocimientos prácticos; además, de promover el emprendimiento.

En este contexto, la maestra técnico productiva, Ramona de Ratti, puntualizó “Desde el Inces, desde el CFS Josefa Camejo, continuamos apostando por la capacitación y el empoderamiento de los integrantes de las comunidades, contribuyendo de esta forma, a través de la formación técnica profesional, de la educación, al crecimiento personal y profesional de las participantes”.

Agradeció la maestra, el apoyo en el desarrollo de las formaciones de Zuleima Marín, consejera de capacitación de las Damas Salesianas en el municipio Los Taques