** El CFS Villa de Cura celebró la excelente actuación de la niña María Salvatierra, hija de la maestra técnica voluntaria Ariany Ysaya, en el concurso Copa Junior de Pastelería
NINOSKA PATRIZ
El Centro de Formación Socialista (CFS)Inces Villa de Cura de Aragua atendió la convocatoria a participar en el Congreso Anual del Pan, organizado por la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines, que tuvo por nombre: Amasando Futuro. La actividad se realizó junto a distintas instituciones en materia de gastronomía, contando con un excelente colectivo de 15 maestros técnicos voluntarios en el área, participantes activos y egresados de las formaciones de Panadería y Pastelería.
El evento realizado desde el hotel Tamanaco, tuvo como finalidad reunir a la industria relacionada con la elaboración de pan, cafeteros, chocolateros, aceiteras y harina de trigo. En este sentido, se llevaron a cabo actividades prácticas en torno a la elaboración de distintos tipos de pan, en vivo y a modo de concursos, dando paso, a la observación de los diferentes procesos del encadenamiento productivo y gracias al apoyo de algunas empresas de marcas nacionales.
Así mismo, desde el concurso Copa Junior de Pastelería, el CFS Inces Villa de Cura se alzó con el tercer lugar, por la participación de la joven María Salvatierra, acompañada de su madre, la maestra técnica voluntaria Ariany Ysaya, y destacando ante la experiencia de otros participantes que, también demostraron sus talentos en la elaboración de tablas de fiambre, coordinada por la empresa Plumrose.
Por su parte, el colectivo contó con la motivación y supervisión de la maestra técnica productiva (MTP) Johandy Inojosa y la Asistente Integral (Al) Katlin Morales como representantes del CFS Inces Aragua Villa de Cura, quienes se sintieron bendecidas y agradecidas por la asistencia a esta invitación abierta.
