** En el Centro de Formación Socialista (CFS) Jorge Antonio Rodríguez, finalizó la unidad curricular Servicio de Bar, correspondiente al perfil productivo de Bartender. Esta formación capacita a los participantes para preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, ofreciendo un servicio de calidad en la elaboración de distintos tragos.
Dimas Páez
F / Rafael Urbina
La instrucción estuvo a cargo del maestro técnico productivo (MTP), Luis José González, quien explicó que la unidad tiene una duración de 120 horas. Los veinte egresados se incorporarán a la fuerza laboral del país.
Asimismo, el facilitador señaló que los participantes adquirieron conocimientos para preparar cócteles analcohólicos, clásicos, de autor y otros, además de aprender a calcular costos de bebidas. “Con esta unidad productiva buscamos que los participantes puedan atender profesionalmente a los clientes en su sitio de trabajo. De esta manera, al ingresar al campo laboral, tendrán la capacidad no solo de saber en cuánto ofertar un cóctel, sino también cuánto cobrar por su trabajo. Tenemos el privilegio de contar con participantes que vienen de culminar otras unidades curriculares”, finalizó González.
Por su parte, el participante Ángel Sena comentó su experiencia: “Yo no tenía ningún conocimiento sobre el Servicio de Bar, pero con esta formación aprendí a preparar los diferentes cócteles que suelen exigir los entusiastas”.
