Autor: Gilberto Daly

*** Fue una campaña de divulgación y orientación sobre las obligaciones formales y materiales de Mpppst

** La técnica del envasado al vacío y el ahumado de productos cárnicos es parte de la formación que contempla en la unidad curricular Procesamiento de Tubérculos, Legumbres y Hortalizas

*** Cierre pedagógico representativo de todos los saberes adquiridos durante el año escolar en cada uno de los periodos educativos