** Se hizo un reconocimiento público a todos los trabajadores del Inces en toda la geografía nacional por su entrega y esfuerzo en la consecución de un aniversario lucido, jubiloso y ejemplar
Ivaldo Rodríguez | Prensa Inces Sede
El Turismo, sus variantes, amplitud como empleador y su capacidad de convertirse en un verdadero impulsor de la economía nacional, fue el tema alrededor del cual disertó el moderador y presidente del Inces, Wuikelman Angel con sus invitados durante la edición del programa radial número 24 de “La Movida”, el cual se emite todos los miércoles a las 10 de la mañana por la señal de Radio Nacional de Venezuela (RNV), en su dial 103.9.
La reconocida y experimentada profesora en Turismo, Natalia Mc Carthy, quien al día de hoy se desempeña como gerente de Formación y Capacitación del Instituto Nacional de Turismo (Inatur), aportó que este sector representa una herramienta factible para acelerar el desarrollo nacional. De allí que la tarea del Inces sea garantizar los procesos formativos que contribuyan al desarrollo del sector como una herramienta de inclusión social, que facilite al pueblo Venezolano, de manera consciente, el acceso a su patrimonio turístico y la capacidad de diversificar la economía del país. “Nadie duda que el Inces está sonando” y este es un momento importante.
“Entre el Inatur y el Inces existe un convenio, pero por sobre todo hay una sinergia que nos conlleva a trabajar muy coordinadamente, con mucho entusiasmo y alcanzando victorias tempranas”
Otra presencia destacada fue la de María Virginia Blanco, coordinadora nacional del Programa Turismo del Inces, quien especificó que están abordando una etapa de relanzamiento que incluye como las líneas formativas:
1) Planificación del Turismo – Investigación.
2) Servicios de la Hospitalidad.
3) Gastronómica – Alimentos y Bebidas.
4) Desarrollo de Actividades Recreativas y/o Turísticas.
De igual forma, increpada por el moderador, emitió su juicio acerca de la recién organizada Muestra Didáctica Inces 2019, calificándola como un evento de júbilo y celebración donde la originalidad y creatividad se apoderaron del Inces con demostraciones de muy diversas producciones y formaciones. En su apreciación particular le llamó mucho la atención, dentro de su área, la muestra de mermeladas y Artesanías con Tapara donde este vegetal ancestral destaca como elemento utilitario y decorativo.
Anunció la destacada profesional que en próxima fecha el Inces estará inaugurando un aula didáctica para prácticas, con el apoyo de la organización de Venetur, Hotel Alba Caracas.
Otro Invitado fue el participante José Alejandro Martínez, quien expresó su orgullo y complacencia por haber incursionado en el curso de Ceremonial, Protocolo y Etiqueta del instituto y haber intervenido como participante demostrador en la Feria Didáctica, donde le correspondió mostrar sus conocimientos en La dinámica de instalación de un montaje clásico en un restaurant:
– Ubicación y manera de introducir a la mesa copas de agua, vino y champaña
– Cubiertos clásicos y de postre
– Platos, mantel y sobre mantel. Todo con la técnica más apropiada.
El último de los invitados fue otro estudiante, Esteban Fariñas, quien además de participar en el curso antes mencionado dijo que se anotó para continuar formación en un venidero curso en Banquete, por lo cual le está muy agradecido a su MTP, Jesús Martínez Rousseau por el alto nivel formativo.
Finalmente el presidente del Inces expresó que la institución no solo forma con conocimientos del oficio, sino que además instruye en los saberes para organizar, por ejemplo, una Empresa de Producción Social (EPS) de allí que hiciera el anuncio de que el instituto apoyará hasta lo indecible a los jóvenes que se organicen en una EPS u otra figura similar conduciéndolos hasta alcanzar el financiamiento del sector bancario.
Editorial
Al inicio de espacio radial, el presidente del instituto quiso hacer un reconocimiento público a todos los trabajadores del Inces, a nivel nacional, por su entrega y esfuerzo para lograr una celebración aniversaria sumamente exitosa, al punto de que se han recibido felicitaciones del alto gobierno, como del presidente Nicolás Maduro Moros, ministros, gobernadores y alcaldes.
