** Formación y autoformación colectiva, integral y permanente de maestros y trabajadores del CFS Huayra es un compartir de sabores
AILY PÉREZ | Vargas
Los encuentros que se desarrollan los días viernes en el marco de actualizar procesos formativos administrativos, debatir los temas de actualidad e intercambiar ideas se ha convertido en una exposición de saberes gastronómicos preparados por los maestros técnicos productivos en el Inces Vargas.
Raquel Torres, jefa del centro de formación socialista (CFS) Huayra señaló: “El objetivo de este compartir es que nosotros como revolucionarios, por que esta es una institución revolucionaria y socialista, podamos cada vez más integrarnos y ser más solidarios. Ese es el objetivo fundamental del compartir, fomentar la solidaridad, la ayuda, el apoyo y el compromiso ya que el día que el asistente no pueda colaborar con el aporte sugerido, puede contribuir en otra parte de la actividad”.
Por otro lado, Medardo Archila, personal administrativo de la entidad guaireña, destacó: “Tenemos temas que están vinculados íntimamente con el tema formativo y que son los proyectos que algunos maestros han venido desarrollando desde su espacio natural, y en esas reuniones compartimos también con la producción de dichos proyectos, trayendo muestras de lo que hemos desarrollado en la semana, de lo gastronómico o lo agrícola y se traen una muestra para su transformación en platos exquisitos de la localidad y eso lo compartimos entre todos”.
