** Es un grupo de 5 jóvenes participantes del Programa Nacional de Aprendizaje (PNA) en Cocina del Centro de Formación Socialista (CFS) Rafael Urdaneta en La Isabelica que además incursionan en el área del empredimeinto al dar inció a su propia Panadería Artesanal
ATILIA CORTEZ | Prensa Inces Carabobo
Son diversas las áreas de participación de la Juventud Productiva en Venezuela y en particular en la entidad carabobeña donde estos 5 aprendices de la mano del Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces) se están formando desde el año 2018 y ahora inician su propio emprendimiento con la puesta en marcha de una Panadería Artesanal que está ubicado en el sector Parque Valencia.
Es de destacar que este grupo de 5 jóvenes participan del Programa Nacional de Aprendizaje (PNA) del Inces Carabobo, en el área de cocina, quienes meses atrás tenían a su cargo la elaboración de los almuerzos para profesores y personal que labora en el CFS Rafael Urdaneta de La Isabelica lugar donde reciben su formación
Estos aprendices se conformaron en una Brigada de Cocina, que provienen de los municipios más distantes de Carabobo como: Carlos Arvelo (Guigue) y Flor Amarillo y la integran: Klieber Perdomo, Carlos Foforero, Ariana Hernandez, Desire Pernalete y Nayelis Bucaney de la mano de las MTP Yolanda Zapata.
Entre tanto Rosendo Yllarismendi, jefe del CFS Rafael Urdaneta, explicó que este programa de formación inició en noviembre del año 2018 y tuvo una duración de 14 meses. “Podemos acotar que es la primera iniciativa de este tipo que se desarrolla en la entidad carabobeña”.
Yllarismendi señaló que “en las ultimas actividades del Inces Carabobo como fué el almuerzo con los medios de comunicación, el acto del 60 Aniversario y culminación del primer grupo de Técnico en Embutidos, estos chicos estuvieron presentes, bajo la guía de la nuestra MTP Yolanda Zapata”.
Finalmente el grupo de aprendices y ahora emprendedores agradecieron su formación al Inces, al CFS Rafael Urdaneta a la MTP Yolanda Zapata y “ahora más que nunca queremos y apostamos por nuestro pais y por Carabobo con la panadería artesanal”.
F M.
