** Las actividades desarrolladas estuvieron enfocadas en que los niños, y adolescentes vivieran la experiencia de ser unos mini chefs y cocineros del Inces
TITO YÁNEZ
El Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces) en Delta Amacuro desarrolló el segundo día del plan vacacional para los hijos e hijas de los trabajadores de la institución en las instalaciones del centro de formación socialista (CFS) “Yakera” como parte de la programación de brindar un espacio de recreación y aprendizaje a los más pequeños.
La jefa del CFS Yakera, Consuelo Salazar expresó que las actividades desarrolladas este día estuvieron enfocadas en que los niños vivieran la experiencia de ser unos mini chefs y cocineros del Inces, iniciando con la preparación del lugar, ubicación de los implementos a usar, indicación de la indumentaria y el paso a paso a seguir para cada una de las recetas.
Una de las actividades desarrolladas fue el amasado, armado y cocción para la elaboración de pizza, la cual estuvo bajo las orientaciones de los maestros técnicos productivos David Bolívar y Esther García, los cuales hicieron que los participantes fuesen los protagonistas y así vivieran una experiencia divertida mientras adquieren nuevos conocimientos.
Asimismo, Consuelo Salazar, Jefa del CFS Yakera indicó que para ella fue una experiencia gratificante compartir sus conocimientos en la elaboración de dulces, destacando la receta fácil de realizar como lo son las galletas con cubierta de mermelada de guayaba donde los pequeños pudieron colocarse manos a la obra.
Finalmente la gerente del Inces en Delta Amacuro, Yecenia Valderrey explicó que los niños, niñas y adolescentes disfrutaron de las pizzas, panes y galletas que realizaron, además de participar en diferentes actividades deportivas y recreativas. Puntualizó que la formación del Inces no tiene límites de edad y que a través de todas las actividades realizadas el objetivo es claro, que todos puedan aprender la técnica.
