**Mujeres y hombres, panaderos de oficio, certificaron sus conocimientos previamente evaluados por maestros en la materia y ahora están acreditados por el Inces
MARIA SANTIAGO | Guárico
Participantes gracitanos fueron atendidos por el Inces a través de un proceso de certificación en las áreas de Panadería y Repostería, cumpliendo de esta manera con el deber que tiene el Inces con los venezolanos en cuanto al impulso de los motores de formación y producción nacional promovidos por el presidente de la institción educativa,Wuikelman Angel y la gerente regional, María Arisela Medina.
En este sentido, Yraima Torres, jefa del centro de formación socialista (CFS), afirmó: “El Inces, como siempre, cumple con la responsabilidad de llevarle formación a todos los rincones de Venezuela, en esta oportunidad el CFS Altagracia de Orituco contribuye con ese granito de arena, dándole la acreditación necesaria a los panaderos y reposteros de oficio que hacen su trabajo para panificar a las comunidades y continuar con su labor, siendo la acreditación del Inces la prueba de la calidad del conocimiento de la persona en el área que desempeña”, dijo la jefa de centro con respecto al aporte que la institución brinda a las comunidades de todo el país.
Por otra parte, Eliomar Rivas, jefe de Formación Profesional del Inces, en el estado Guárico, expresó: “La atención a las comunidades en el área de panadería es siempre un punto con mucha fuerza dentro de nuestra maestra de cursos. Actualmente estamos buscando seguir brindado esta formación pero sumando a esta el taller de harinas alternativas como una de las tantas opciones para aligerar la carga económica de los participantes, así como lo hacemos con los Bioinsumos en el caso de los agricultores”, expreso Rivas refiriéndose a los talleres que imparte el Inces.
Las inscripciones para los cursos y talleres continúan abiertas en todos los CFS de la región guariqueña y en todo el territorio nacional, siempre con las puertas abiertas para todas y todos los venezolanos y con una visión clara en la formación para el trabajo inculcada por el maestro Luis Beltrán Prieto Figueroa y respaldada por Nicolás Maduro Moros; presidente de la República Bolivariana de Venezuela.
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