** Gran taller de pan de jamón con los trabajadores
El pasado miércoles se llevó a cabo un taller navideño dirigido a los trabajadores Inces, quienes aprendieron a elaborar pan de jamón.
La maestra técnico productivo (MTP), Luz Marina Sánchez, encargada del taller, explicó el proceso de la realización del pan de jamón a los participantes, detallando paso a paso la elaboración de dicho pan, donde explicó el peso que debe de tener la masa, cantidad exacta de ingredientes y la duración que debe tener en el horno, obteniendo así un excelente resultado.
Así mismo los participantes expresaron sentirse a gusto con dicho taller, ya que aprendieron diferentes técnicas que podrán poner en práctica estas navidades en casa, agradeciendo así a la sede principal de la Nueva Granada por los materiales para su realización.
